考题
霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜(）A.鲁菜
B.粤菜
C.苏菜
D.川菜
考题
在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜
B.闽菜
C.川菜
D.苏菜
E.粤菜
考题
在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜
B.浙菜
C.川菜
D.苏菜
E.徽菜
考题
佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）A、川菜B、苏菜C、浙菜D、闽菜
考题
“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜？（）A、川菜B、苏菜C、浙菜D、鄂菜
考题
中国四大菜系是指（）。A、京菜、苏菜、川菜、粤菜B、苏菜、川菜、沪菜、粤菜C、粤菜、川菜、鲁菜、苏菜D、鲁菜、湘菜、苏菜、闽菜
考题
大家常说到的“满汉全席”属于哪个菜系（）A、闽菜B、苏菜C、湘菜D、粤菜
考题
中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D、鲁菜、苏菜、川菜、粤菜
考题
以下不属于八大菜系的是？（）A、鲁菜B、徽菜C、苏菜D、冀菜
考题
下列菜系，拥有味兼南北，擅长河鲜特点的是（）菜。A、苏B、川C、鲁D、粤
考题
继承了商、周宫廷菜风格的菜系是（）。A、鲁菜B、川菜C、苏菜D、粤菜
考题
中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）A、闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B、苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C、浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D、皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
考题
八大菜系是指：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜。（）
考题
我国的四大菜系包括（）。A、川菜、鲁菜、苏菜、粤菜B、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜C、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜D、粤菜、浙菜、湘菜、徽菜
考题
船菜船点制作精美的菜系是（）。A、苏锡菜B、淮扬菜C、金陵菜D、徐海菜
考题
八大菜系是指：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、（）、湘菜、徽菜、浙菜。
考题
公认的四大菜系是（）。A、鲁菜、川菜苏菜粤菜B、鲁菜、湘菜苏菜粤菜C、鲁菜、川菜浙菜粤菜D、鲁菜、徽菜苏菜粤菜
考题
多选题蟹粉狮子头是哪个菜系的菜？（ ）。A苏菜B浙菜C鲁菜D粤菜
考题
单选题以下不属于八大菜系的是？（）A
鲁菜B
徽菜C
苏菜D
冀菜
考题
单选题中国四大菜系是指（）。A
京菜、苏菜、川菜、粤菜B
苏菜、川菜、沪菜、粤菜C
粤菜、川菜、鲁菜、苏菜D
鲁菜、湘菜、苏菜、闽菜
考题
单选题下列菜系，拥有味兼南北，擅长河鲜特点的是（）菜。A
苏B
川C
鲁D
粤
考题
多选题叫花鸡、东江盐煽鸡、麻辣仔鸡分别属于的菜系是（ ）。A苏菜、粤菜、湘菜B豫菜、鲁菜、川菜C苏菜、浙菜、川菜D徽菜、沪菜、湘菜
考题
单选题下列菜系不属于四大菜系的是( )。A
粤菜B
鲁菜C
苏菜D
浙菜
考题
单选题“霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜( )。A
鲁菜B
粤菜C
苏菜D
川菜
考题
单选题中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）A
闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B
苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C
浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D
皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
考题
多选题在以下菜系中，属于四大菜系的有( )。A鲁菜B浙菜C川菜D苏菜E徽菜
