考题
面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是()。A、京式面点B、广式面点C、扬州面点D、苏式面点
考题
集南北技艺之长，产品的造型古朴典雅、生动传神、用色绝伦的玉雕工艺是（ ）。 A．北京玉雕 B．苏州玉雕 C．扬州玉雕 D．广州玉雕
考题
在下列著名工艺品中，其产地在扬州的是（ ）。 A．漆器B．玉雕 C．织绣D．陶瓷
考题
扬州玉雕集南北技艺之长，形成了自己的独特风格。（）
考题
总体风格以“南方之秀”为主，且兼具“北方之雄”的玉雕是（）。A.新疆玉雕
B.北京玉雕
C.扬州玉雕
D.苏州玉雕
考题
北京玉雕集南北技艺之长，形成了自己独特的风格。
考题
玉雕马的制作可分为工艺设计——坯工——细工——精细修饰——（）五个工艺步骤。
考题
现代玉雕最具特点的艺术风格是（）。A、工巧B、玲珑C、写实D、夸张E、技艺繁杂
考题
果蔬食雕是将我国传统的牙雕、木雕、石雕、玉雕等工艺美术的造型方法和技巧运用到食品上的一项传统技艺。
考题
下列工艺品中，属于扬州地区特产的有（ ）A、花边B、漆器C、玉雕D、剪纸E、绒花
考题
判断题扬州玉雕集南北技艺之长，形成了自己的独特风格。A
对B
错
考题
填空题玉雕马的制作可分为工艺设计——坯工——细工——精细修饰——（）五个工艺步骤。
考题
单选题在风格上以“南方之秀”为主，兼具“北方之雄”的玉雕是（）。A
苏州玉雕B
扬州玉雕C
上海玉雕D
北京玉雕
考题
填空题玉雕制作的工艺程序主要分（）三个阶段。
考题
单选题总体风格以“南方之秀”为主，且兼具“北方之雄”的玉雕是（）。A
新疆玉雕B
北京玉雕C
扬州玉雕D
苏州玉雕
考题
多选题现代玉雕最具特点的艺术风格是（）。A工巧B玲珑C写实D夸张E技艺繁杂
考题
多选题下列著名工艺品中，产地为扬州的有（ ）。A漆器B玉雕C剪纸D绒花E微雕
考题
单选题我国下列玉雕中，总体风格以“南方之秀”为主，兼具“北方之雄”的是（ ）。A
北京玉雕B
苏州玉雕C
扬州玉雕D
上海玉雕
考题
单选题有“金银有价玉无价”之谓的是（ ）。A
扬州玉雕B
苏州玉雕C
北京玉雕D
东北玛瑙雕刻
考题
判断题北京玉雕历史悠久，技艺精湛，在制作上量料取材，因材施艺，尤以俏色妙用最为见长。（ ）A
对B
错
考题
单选题集南北技艺之长，产品的造型古朴典雅、生动传神、用色绝伦的玉雕工艺是（）。A
北京玉雕B
苏州玉雕C
扬州玉雕D
广州玉雕
考题
单选题在下列玉雕中，总体风格以“南方之秀”为主，兼具“北方之雄”的是（）。A
北京玉雕B
苏州玉雕C
上海玉雕D
扬州玉雕
考题
多选题历史上的扬州诗文书画、国学研究、戏曲工艺蔚为大观，扬州雕版印刷、（）、（）、（）、（）、清曲等15项被列入中国首批非物质文化遗产名录。A漆器B玉雕C扬剧D评话
考题
判断题扬州玉雕的特点是以“南方之雄”为主，兼以“北方之秀”的独特形式。 ( )A
对B
错
考题
单选题下列各项中，有“金银有价玉无价”之谓的是（ ）。A
扬州玉雕B
苏州玉雕C
北京玉雕D
东北玛瑙雕刻
