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北京玉雕集南北技艺之长，形成了自己独特的风格。
参考答案
参考解析
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考题
对四川菜系的叙述错误的是（）。A、川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之长，以味多、广、厚著称。B、川菜常用的味别有：鱼香、家常、怪味等。C、川菜有“一菜一格，百菜百味”的独特风格。D、川菜擅长调制清汤、奶汤。
考题
单选题对四川菜系的叙述错误的是（）。A
川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之长，以味多、广、厚著称。B
川菜常用的味别有：鱼香、家常、怪味等。C
川菜有“一菜一格，百菜百味”的独特风格。D
川菜擅长调制清汤、奶汤。
考题
单选题在下列玉雕中，总体风格以“南方之秀”为主，兼具“北方之雄”的是（）。A
北京玉雕B
苏州玉雕C
上海玉雕D
扬州玉雕
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