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填空题
CIP清洗系统是CleanInPlace的简称，即（），进行大罐清洗工作的关键设备是（）。

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考题 对CIP清洗效果影响最大的是（）。A、清洗剂浓度B、清洗温度C、清洗时间D、机械作用力
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考题 在CIP清洗中清洗回路的有关阀是手动控制的。（）
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考题 CIP是就地清洗，分为中间CIP和最后CIP两种。
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考题 简述CIP清洗系统的组成。
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考题 什么是CIP清洗系统？其主要构成设备有哪些，叙述其技术流程。
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考题 大型罐清洗的关键设备是（）。A、 水箱B、 沉渣阻挡器C、 喷嘴D、 CIP供应泵
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考题 简述CIP清洗的优点。
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考题 简述CIP在位清洗的流程。
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考题 目前，啤酒发酵设备大都采用CIP自动清洗系统。
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考题 大型罐清洗工作的关键设备是（）。A、导流筒B、搅拌轴C、喷嘴D、轴承
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考题 CIP清洗系统是CleanInPlace的简称，即（），进行大罐清洗工作的关键设备是（）。
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考题 发酵设备中的CIP系统是指（）A、在线检测B、自动控制C、在位灭菌D、自动清洗
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考题 CIP是就地清洗或现场清洗的意思。CIP系统的特点：（1）（），（2）（），（3）（），（4）（），（5）自动化程度高。CIP系统一般包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等部分。
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考题 所用CIP清洗系统的管路中物料流向必须采用自动切换阀。
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考题 何谓CIP？有何优点？CIP清洗的作用机理？
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考题 无菌罐清洗时灌装机可选择什么清洗方式（）。A、没有限制B、中间清洗C、CIP就地清洗
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考题 填空题在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
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考题 问答题简述CIP清洗设备系统？
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考题 问答题什么是CIP清洗系统？其主要构成设备有哪些，叙述其技术流程。
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考题 问答题简述CIP清洗系统的组成。
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考题 填空题采用自动化和程序控制过程完成全部清洗过程，以代替传统的手工清洗，此过程系统称为（）。英语原意为CleAning in plACe，简称CIP。
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考题 判断题在CIP清洗中清洗回路的有关阀是手动控制的。（）A 对B 错
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考题 判断题CIP是就地清洗，分为中间CIP和最后CIP两种。A 对B 错
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考题 填空题在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
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考题 填空题CIP清洗系统是CleanInPlace的简称，即（），进行大罐清洗工作的关键设备是（）。
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考题 填空题检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
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考题 判断题应根据容器管道的材料及特性，选择适合的清洗剂，杀菌剂进行CIP清洗和杀菌。A 对B 错
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考题 填空题CIP系统清洗管道时，清洗液（）快、（）高，洗涤效果好。
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