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单选题
淮安名厨以鳝为原料,可制作()样佳肴,即著名的“全鳝席”。
A

81

B

96

C

108

D

124


参考答案

参考解析
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考题 填空题淮安名厨田树民父子以()为原料,可制作108样佳肴。

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考题 填空题江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富即著名的“全鳝席”。而()则是鳝鱼席中的精品。

考题 单选题()鱼以颌齿为取食器官。A 鲢、鳙B 草、青C 鳅、鳝D 鳢、鳜