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填空题
牛乳在挤出来以后到加工前的这段时间,可以短时间的储藏,其储藏方式是冷却,以保持乳的新鲜度,在乳品工业中原料乳冷却储藏的最佳温度是()。

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考题 乳品工业中常用()来表示乳的新鲜度。A、酸度B、pHC、密度D、冰点

考题 乳品工业中常用()表示乳的新鲜度。A、酸度B、pHC、密度D、冰点

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