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单选题
营养监测除了监测地区社会经济、医疗保健方面的资料和指标,尚需监测的资料和指标是()
A
社会经济
B
社会文化
C
医疗保健
D
人群营养
E
自然环境
参考答案
参考解析
解析:
社会营养监测包括监测地区经济、医疗保健与人群营养3个方面的资料和指标。社会经济资料应包括人口状况、农业生产状况、居民支付能力和食物产储运销4个方面,常选用的指标有Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等;医疗保健资料与健康指标主要有新生儿死亡率、婴儿母乳哺育率、新生儿体重、儿童发育状况、居民平均寿命及农村城市平均寿命差别、慢性疾病的年度变化等;人群营养指标包括营养调查项目、编制食物平衡表、人均动物性食品增长率或销售额、谷类食物能量与动物性食物能量与膳食能量之比值(%)、居民蛋白质、能量的摄取状况。
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考题
公共营养监测的主要任务是()。A、研究营养政策B、研究人群的营养状况与发育状况C、分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势D、分析社会因素和探讨能采取的社会性措施E、搜集与营养有关的社会经济和农业资料
考题
下列哪项是公共营养监测的主要任务()。A、分析社会因素和探讨能采取的社会性措施B、研究营养政策C、分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势D、研究人群的营养状况与发育状况E、搜集与营养有关的社会经济和农业资料
考题
单选题下列哪项是公共营养监测的主要任务?( )A
分析社会因素和探讨能采取的社会性措施B
研究营养政策C
分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势D
研究人群的营养状况与发育状况E
搜集与营养有关的社会经济和农业资料
考题
单选题公共营养监测的主要任务是()。A
研究营养政策B
研究人群的营养状况与发育状况C
分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势D
分析社会因素和探讨能采取的社会性措施E
搜集与营养有关的社会经济和农业资料
考题
单选题Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标()。A
社会经济B
社会文化C
医疗保健D
人群营养E
自然环境
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