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问答题
食品中的掺伪物质具有哪些共同特点？
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考题
食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是A、牛乳掺水、米汤或豆浆B、酱油中加入NaFeEDTAC、腐竹中加入硅酸钠或硼砂D、用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油E、面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
考题
《保健食品注册管理办法》中规定所称保健食品具备下列哪些特点（）A、有特定保健功能B、适宜于特定人群食用，具有调节机体功能C、以治疗疾病为目的D、对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品E、以补充维生素、矿物质为目的的食品
考题
下列哪些行为构成生产、销售有毒、有害食品罪（）A、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的；B、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的；C、销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的；D、销售明知掺有有害的非食品原料的食品的。
考题
多选题《保健食品注册管理办法》中规定所称保健食品具备下列哪些特点（）A有特定保健功能B适宜于特定人群食用，具有调节机体功能C以治疗疾病为目的D对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品E以补充维生素、矿物质为目的的食品
考题
单选题食品掺伪的主要方式有几种？（）A
3B
4C
5D
6
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