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填空题
饭店管理者礼节礼貌意识有四个方面，即（）、（）、（）和（）。

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考题 （）礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到体现。此题为判断题(对，错)。
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考题 礼仪的基本要素是（）。A.礼和礼节B.礼貌和礼节C.礼和礼貌D.礼、礼节和礼貌
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考题 礼节和程序两个方面构成了（ ）。A.礼貌 B.修养 C.秩序 D.礼仪
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考题 所谓礼仪，是指礼节和（ ）两个方面。A.礼貌 B.修养 C.秩序 D.程序
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考题 礼节是礼貌的具体表现，是礼貌在仪表、仪容、仪态及语言、行为等方面的具体要求。
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考题 礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程，并不是指宾客进店到离店的始终。
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考题 礼仪的基本要素是（）。A、礼和礼节B、礼貌和礼节C、礼和礼貌D、礼、礼节和礼貌
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考题 在饭店、旅馆住宿时的礼节、礼貌是什么？
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考题 注重（），是饭店服务员最重要的职业基本功之一。A、礼貌、礼节B、服务质量C、服务意识D、卫生
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考题 （）是指饭店服务人员在对客服务中体现出来的主观意向和心理状态。 A、礼貌礼节B、职业道德C、服务态度D、服务技能
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考题 饭店管理者应有的基本意识包括：（）意识、（）意识、（）意识、（）意识和（）意识。
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考题 饭店工作培训的内容包括（）。A、专业外语、服务规程技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识B、形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C、安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D、本地旅游景点景区知识
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考题 礼仪规范表现在（）、礼节、仪式、仪表等方面。A、礼貌B、品行C、风度D、习俗
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考题 下列关于礼仪、礼节、礼貌和礼宾的说法中错误的有（）。A、礼仪涵盖了礼貌和礼节B、礼仪、礼貌、礼节三者之间是相辅相成的C、礼貌是礼节的具体表现D、礼宾多用于外交场合
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考题 饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节，避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。A、投诉B、反感C、不满D、愤怒
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考题 饭店工作培训的内容包括（）A、专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B、形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C、安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D、专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
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考题 饭店管理者礼节礼貌意识有四个方面，即（）、（）、（）和（）。
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考题 （）是一个人内在素质的外现，礼貌、礼节必须是发自内心的，是内在素质与外在表现的协调统一。A、礼貌B、礼节C、礼貌与礼节D、仪态和礼节
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考题 礼仪是表示礼节、礼貌的仪式，即表示敬意而隆重举行的仪式。（）
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考题 礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到体现。
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考题 礼仪是表示（）。A、礼节B、礼貌C、仪式D、礼节和仪式
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考题 单选题注重（），是饭店服务员最重要的职业基本功之一。A 礼貌、礼节B 服务质量C 服务意识D 卫生
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考题 单选题饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节，避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。A 投诉B 反感C 不满D 愤怒
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考题 单选题饭店工作培训的内容包括（）。A 专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B 形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C 安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D 专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
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考题 填空题饭店管理者应有的基本意识包括：（）意识、（）意识、（）意识、（）意识和（）意识。
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考题 问答题在饭店、旅馆住宿时的礼节、礼貌是什么？
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考题 多选题下列关于礼貌礼节的说法正确的是（　　）。A礼貌礼节属于文化B礼貌礼节的核心是尊重人C礼貌是礼节的具体体现D礼貌是相互尊重和友好的行为规范E礼节是相互问候、致意、祝愿的惯用形式
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