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单选题
中餐分菜的顺序是从()开始,按顺时针方向依次分让。
A

主人

B

主宾

C

副主宾

D

女宾


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 中餐宴会摆餐具时,应从()席位开始按顺时针方向依次摆放。 A、主人B、主宾C、陪同D、副主宾

考题 中餐分菜的顺序是(),然后再按顺时针方向送给其他客人。 A、先送主宾、主人和副主宾B、先送主宾、副主宾和主人C、先送主人、主宾和副主宾D、先送主人、副主宾和主宾

考题 对于HZ-24型终端电缆盒端子编号,下列说法中正确的是()。 A、从引线入口开始,顺时针方向依次编号B、从引线入口开始,逆时针方向依次编号C、从基础开始,顺时针方向依次编号D、从基础开始,逆时针方向依次编号

考题 中餐宴会分菜的方式有()。 A、一人分让式或二人合分式服务B、分菜台分让式服务C、餐桌上分菜式服务D、各吃式服务

考题 宴会分菜顺序是先分主宾,继而按顺时针方向分给其他客人,最后才分给主人

考题 旁桌式分菜服务是上菜、示菜并报菜名、撤菜;左手托菜盘、右手用叉勺分菜;从第一主宾右侧开始,按顺时针方向绕台进行;做到一勺准、数量均匀。

考题 中餐分菜的顺序是从()开始,按顺时针方向依次分让。A、主人B、主宾C、副主宾D、女宾

考题 中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。A、主宾坐位按顺时针方向依次用右手B、主宾坐位按逆时针方向依次用右手C、主人坐位按顺时针方向依次用右手D、主人坐位按逆时针方向依次用右手

考题 中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()

考题 中餐宴会的分菜方法较多,目前比较流行,被称为”中餐西吃”的分菜方法是()。A、桌上分让式B、二人合作式C、旁桌式D、各客式

考题 分菜的顺序是先依次分送主宾、副主宾、主人、然后()依次分送。A、先女士后男士B、随意C、顺时针方向D、逆时针方向

考题 中餐斟酒时一般从主人位置开始,顺时针方向依次进行。

考题 叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺,一般还借助托盘,左手托菜盘(菜盘下垫口布),右手拿分菜用的叉勺,从()开始,按顺时针方向绕台进行。A、主人右侧B、主宾左侧C、主宾右侧D、主人左侧

考题 中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。A、女宾B、主宾C、长者D、小孩

考题 中餐临桌独立分让式分菜时必须用托盘托住菜肴,在进行分派。

考题 中餐的多桌宴会分菜的顺序是()。A、主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送B、主宾、主人、副主宾,然后依次按顺时针方向送C、主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人D、先女宾、后男宾、最后主人

考题 中餐分菜的顺序是从()开始。A、主宾B、主人C、副主人D、陪同

考题 中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。A、副主人B、主人C、副主宾D、女主宾

考题 中餐宴会分菜服务一般按()、副主宾、主人,然后按顺时针方向依次进行。A、男宾B、女宾C、副主人D、主宾

考题 中餐正确的分菜顺序是()。A、主宾、主人,然后依次按顺时针方向送B、主宾、副主宾、主人,然后依次按顺时针方向送C、主人,然后依次按顺时针方向送D、主宾、副主宾,然后依次按顺时针方向送

考题 下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是()。A、主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放B、主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放C、主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放D、主人坐位按逆时针方向依次用右手摆放

考题 单选题中餐宴会的分菜方法较多,目前比较流行,被称为”中餐西吃”的分菜方法是()。A 桌上分让式B 二人合作式C 旁桌式D 各客式

考题 单选题对于HZ-24型终端电缆盒端子编号,下列说法中正确的是()。A 从引线入口开始,顺时针方向依次编号B 从引线入口开始,逆时针方向依次编号C 从基础开始,顺时针方向依次编号D 从基础开始,逆时针方向依次编号

考题 判断题中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()A 对B 错

考题 单选题下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是()。A 主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放B 主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放C 主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放D 主人坐位按逆时针方向依次用右手摆放

考题 判断题宴会分菜顺序是先分主宾,继而按顺时针方向分给其他客人,最后才分给主人A 对B 错

考题 单选题中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。A 主宾坐位按顺时针方向依次用右手B 主宾坐位按逆时针方向依次用右手C 主人坐位按顺时针方向依次用右手D 主人坐位按逆时针方向依次用右手