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问答题
食品中的矿质元素的含量及影响因素有哪些？
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考题
为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是( )。
A. 检测正常叶片中该矿质元素的含量
B. 分析根系对该矿质元素的吸收过程
C. 分析环境条件对该矿质元素的吸收的影响
D. 观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况
考题
关于植物细胞通过主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是（ ）。A．吸收不同矿质元素离子的速率都相同
B．低温不影响矿质元素离子的吸收速率
C．主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中
D．叶肉细胞不能以主动运输方式吸收矿质元素离子
考题
关于植物细胞通过主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是（）。A、叶肉细胞不能以主动运输的方式吸收矿质元素离子B、吸收不同矿质元素离子的速率相同C、低温不影响矿质元素离子的吸收速率D、主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中
考题
单选题关于植物细胞通过主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是（）。A
叶肉细胞不能以主动运输的方式吸收矿质元素离子B
吸收不同矿质元素离子的速率相同C
低温不影响矿质元素离子的吸收速率D
主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中
考题
问答题影响食品中维生素含量的因素有哪些？
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