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判断题
任何温物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程B、对流干燥过程中气体传热给固体C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
考题
在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/m2，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／m2·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）。A、1.25hB、0.972hC、1.502hD、0.530h
考题
用通风机将温度20℃，湿度0.005的新鲜空气送入预热器，预热到0℃后进入连续逆流干燥器中，空气离开干燥器时的温度为60℃。湿物料由20℃，含水量w1=0.015被干燥至35℃，含水量w2=0.002，每小时有9000kg湿物料被加入干燥器，绝干物料的比热容为cs=1.9kJ/kg绝干料？℃。干燥器的热损失600kJ/kg汽化水分，则新鲜空气的消耗量接近（）。A、10110kg绝干气/hB、10161kg绝干气/hC、850kg绝干气/hD、5476kg绝干气/h
考题
判断题恒定干燥条件下，某物料临界含水量0.2kg水/kg干料，现将该物料含水量从0.5kg水/kg干料干燥到0.1kg水/kg干料，则干燥终了时物料表面温度将高于空气湿球温度。A
对B
错
考题
判断题对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。A
对B
错
考题
单选题已知物料的临界自由含水量为0.2kg水/kg绝干物料，空气的干球温度为t，湿球温度为tW，露点为td。现将该物料自初始自由含水量X1=0.45kg水/kg绝干物料，干燥至自由含水量X2=0.1kg水/kg绝干物料，则干燥物料表面温度tm：（）。A
tm＞twB
tm=tC
tm=tdD
tm=tw
考题
单选题恒定干燥条件下将物料从含水量0.4 kg水/kg绝干料干燥至含水量0.09 kg水/kg绝干料，已知物料的临界含水量为0.12 kg水/kg绝干料，空气的干球温度为t、湿球温度为tw、露点为td，则干燥终了时物料表面的温度θ应（）。A
θ=twB
θ＞twC
θ=tD
θ=td
考题
单选题用通风机将温度25℃、湿度0.005kg水/（kg绝干气）的新鲜空气送入预热器，预热到120℃后进入连续逆流干燥器中，空气离开干燥器时的湿度为0.06kg水/（kg绝干气）。湿物料由含水量w1=5.8%被干燥至含水量w2=0.2%，每小时有9000kg湿物料被加入干燥器，则新鲜空气的消耗量为（）。A
9233kg新鲜空气/hB
8675kg新鲜空气/hC
9802kg新鲜空气/hD
9187kg新鲜空气/h
考题
填空题已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度φ=100%时，平衡含水量x*= 0.02kg水／kg绝干料；相对湿度φ= 40%时，平衡含水量x*= 0.007 kg水／kg绝干料。现该物料含水量为0.23kg水／kg绝干料，令其与25℃，φ=40%的空气接触，则该物料的自由含水量为（）kg水／kg绝干料，结合水含量为（）kg水／kg绝干料。
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