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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
与红葡萄酒相比，白葡萄酒一般在（）下发酵。
A

较高或较低的温度

B

相同的温度

C

较高的温度

D

较低的温度

参考答案

参考解析
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考题 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。
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考题 在低温下饮用的葡萄酒有：（）A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、白兰地
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考题 红葡萄酒是连皮一起发酵而白葡萄酒是去皮后发酵。（）
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