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单选题
如果发酵工程生产的产品是菌体,菌体分离采用的方法是()
A

蒸馏

B

过滤

C

萃取

D

离子交换


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参考解析
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考题 下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是A.发酵时需要不断通入无菌空气,否则会积累乳酸B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

考题 微生物菌体的生产、微生物代谢产物的发酵生产、微生物对某些化学物质的改造这些技术成为()工程。

考题 发酵技术在食品工业中的应用为( )。 A、培养微生物菌体B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、发酵乳制品E、酸奶

考题 传统发酵工艺生产中收获及纯化的哪些情况应当制定相应的操作规程,采取措施减少产品的降解和污染,保证所得产品具有持续稳定的质量?()A、菌体灭活B、菌体碎片去除C、菌体去除D、培养基组分去除

考题 发酵醪中菌体分离一般采用()和()两种方法。

考题 如果接种量过多往往会造成菌体生长过快,造成()降低而影响产物的合成。A、发酵液黏度B、溶解氧C、菌体浓度D、菌体生长速率

考题 用发酵工程生产的产品,如果是菌体,则进行分离提纯时可采用的方法是()A、蒸馏、过滤B、过滤、沉淀C、萃取、离子交换D、沉淀、萃取

考题 发酵工程基本步骤的正确顺序是()。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获A、①③②④B、①②③④C、①④②③D、②③①④

考题 菌体浓度对发酵的影响主要表现在()A、影响发酵温度B、影响产物产率C、影响菌体摄氧D、影响菌体形态

考题 发酵过程中,添加补料的物质大致上分为().A、补充生产菌体所需的碳源B、补充生产菌体所需的氮源C、补充生产菌体所需的微量元素D、添加诱导物

考题 用发酵工程生产的产品,如果是菌体,则进行分离提纯可采用的方法是()A、蒸馏过滤B、过滤沉淀C、萃取离子D、沉淀萃取

考题 用发酵工程生产的产品,如果产品在发酵液中,则进行分离提纯可采用的方法是()A、超滤B、过滤沉淀C、萃取D、离子交换

考题 简述发酵过程的噬菌体污染的处理方法。

考题 下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型()A、微生物菌体发酵B、微生物菌体代谢产物发酵C、微生物的转化发酵D、以上都不对

考题 下列关于发酵工程的说法,错误的是()A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身B、通过人工诱变选育新品种C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌D、环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成

考题 发酵液固液分离中,离心主要用于()的菌体分离A、霉菌B、酵母C、细菌D、放线菌

考题 如果发酵工程生产的产品是菌体,菌体分离采用的方法是()A、蒸馏B、过滤C、萃取D、离子交换

考题 发酵液的pH的上升,特别是发酵后期,大部分的原因是由于()。A、感染噬菌体B、菌体死亡并产生菌体自溶C、杂菌的感染D、代谢产物的积累

考题 单选题发酵工程基本步骤的正确顺序是()。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获A ①③②④B ①②③④C ①④②③D ②③①④

考题 多选题下列关于发酵工程的说法,正确的说法是()A发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身B通过人工诱变选育新品种C培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌D环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成

考题 多选题发酵过程中,添加补料的物质大致上分为().A补充生产菌体所需的碳源B补充生产菌体所需的氮源C补充生产菌体所需的微量元素D添加诱导物

考题 单选题如果接种量过多往往会造成菌体生长过快,造成()降低而影响产物的合成。A 发酵液黏度B 溶解氧C 菌体浓度D 菌体生长速率

考题 多选题用发酵工程生产的产品,如果产品在发酵液中,则进行分离提纯可采用的方法是()A超滤B过滤沉淀C萃取D离子交换

考题 单选题用发酵工程生产的产品,如果是菌体,则进行分离提纯可采用的方法是()A 蒸馏过滤B 过滤沉淀C 萃取离子D 沉淀萃取

考题 单选题下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型()A 微生物菌体发酵B 微生物菌体代谢产物发酵C 微生物的转化发酵D 以上都不对

考题 多选题传统发酵工艺生产中收获及纯化的哪些情况应当制定相应的操作规程,采取措施减少产品的降解和污染,保证所得产品具有持续稳定的质量?()A菌体灭活B菌体碎片去除C菌体去除D培养基组分去除

考题 单选题用发酵工程生产的产品,如果是菌体,则进行分离提纯时可采用的方法是()A 蒸馏、过滤B 过滤、沉淀C 萃取、离子交换D 沉淀、萃取