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判断题
为便于消费者做出购买选择,凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的,不论数量多少,自2006年10月15日起,生产企业必须标注“复原乳”。
A

B


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考题 因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼实效期间为( )。A.自当事人知道或者应该知道其权益受到损害时起1年B.自当事人知道或者应该知道其权益受到损害时起2年C.自消费者购买产品时起1年D.自消费者购买产品时起2年

考题 在现行的价格下,生产者愿意出售的产品数量小于消费者想要购买的数量,这时发生了()。

考题 采用奶粉生产液体乳的,必须在其产品的标签上注明()字样。A、乳粉B、鲜牛奶C、复原乳D、炼乳

考题 人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B、人乳与牛乳提供的能量想等C、人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

考题 液态乳是指以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品,不包括()。A、巴氏杀菌纯牛(羊)乳B、巴氏杀菌调味乳C、酸牛乳D、炼乳

考题 为便于消费者做出购买选择,凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的,不论数量多少,自2006年10月15日起,生产企业必须标注“复原乳”。

考题 需求量是指在一定时期内,在一定条件下,()。A、消费者想购买某种产品的数量B、消费者实际购买某种产品的数量C、消费者愿意购买某种产品的数量D、消费者愿意并能够买得起的某种产品或劳务的数量

考题 对消费者而言,商标的功能在于()A、保持产品的质量特征B、便于选择购买C、可以提高购物效率D、吸引消费者注意E、便于分类管理

考题 ()是消费者对个人购买决策的最终检验。A、寻找信息B、购买动机C、使用评价D、做出选择

考题 购买在加工成为产品过程中能起“催化”作用的那些生产资料的生产者市场被称为直接生产者市场。()

考题 以牛乳或复原乳为主料,脱脂或不脱脂,添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为()A、灭菌牛乳;B、巴氏杀菌牛C、灭菌调味牛乳;D、UHT牛乳。

考题 按原料成分可将消毒乳分为()。A、普通全脂消毒乳B、脱脂消毒乳C、强化消毒D、复原乳E、花色牛乳

考题 巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳(或稀奶油、脱脂乳粉等)为原料,经净化、均质、()、冷却、包装后,直接供消费者饮用的商品乳。

考题 加工酸牛乳的混合料灭菌后,常需将其冷却到40~45℃。()

考题 判断题酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳,添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂。A 对B 错

考题 单选题以牛乳或复原乳为主料,脱脂或不脱脂,添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为()A 灭菌牛乳;B 巴氏杀菌牛C 灭菌调味牛乳;D UHT牛乳。

考题 判断题调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产品。A 对B 错

考题 多选题人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()A人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B人乳与牛乳提供的能量想等C人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

考题 单选题需求量是指在一定时期内,在一定条件下,()。A 消费者想购买某种产品的数量B 消费者实际购买某种产品的数量C 消费者愿意购买某种产品的数量D 消费者愿意并能够买得起的某种产品或劳务的数量

考题 多选题按原料成分可将消毒乳分为()。A普通全脂消毒乳B脱脂消毒乳C强化消毒D复原乳E花色牛乳

考题 单选题()是消费者对个人购买决策的最终检验。A 寻找信息B 购买动机C 使用评价D 做出选择

考题 判断题购买在加工成为产品过程中能起“催化”作用的那些生产资料的生产者市场被称为直接生产者市场。()A 对B 错

考题 多选题用于生产超高温灭菌乳的质量要求高,下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产()A酒精酸度阳性乳B160T以上的高酸度乳C160T的牛乳D牛乳盐离子不平衡的牛乳E初乳

考题 单选题甲公司是一家家用电器生产企业。甲公司对消费者做出承诺:自消费者购买甲公司产品之日起7日内发现产品质量问题,消费者可以要求无条件全额退款或更换全新产品。消费者购买产品后7日内因质量问题发生的相关退、换货支出属于甲公司质量成本中的( )A 预防成本B 鉴定成本C 内部失效成本D 外部失效成本

考题 判断题加工酸牛乳的混合料灭菌后,常需将其冷却到40~45℃。()A 对B 错

考题 多选题对消费者而言,商标的功能在于()A保持产品的质量特征B便于选择购买C可以提高购物效率D吸引消费者注意E便于分类管理

考题 判断题调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在发酵后添加天然果料所制成的产品,但需要指明的是没有明确指出是否添加食糖、调味剂等辅料。A 对B 错