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问答题
茶叶为什么能吸收异味？

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考题 茶叶库房一律不准堆放农药,化肥与异味物质,但可以堆放鲜花和烟叶。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。A.标明茶叶品类B.干燥洁净C.无异味D.色正味浓
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考题 茶叶质变的内在因素是（）A.含水量B.光线C.温度D.湿度E.氧气F.异味
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考题 茶叶在保管条件上最好是低温、干燥、避光、（），并保存于无异味的环境之中。
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考题 窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。
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考题 为什么刚开空调时会有一种异味？
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考题 为什么口腔里会有异味，且唾液多？
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考题 牛奶能祛除口中异味吗？
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考题 茶叶在存放过程中吸有异味，应怎样处理盒预防呢？
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考题 某出口商有一批茶叶交船公司装运，货到目的港后，收货人在提货时，发现茶叶有异味，后经查实，是因为船公司将茶叶与生牛皮混装在一个船舱内导致的。 讨论：该船公司对该批变味茶叶是否应承担责任？为什么？
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考题 茶叶品质劣变的主要原因在于受潮和感染异味。
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考题 茶叶冲泡的时间长好吗？为什么？
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考题 茶叶为什么能吸收异味？
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考题 辨别茶叶中异味主要通过（）。A、温溴B、热溴C、干溴D、冷溴
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考题 茶叶具有很强的吸湿性、氧化性以及吸收异味的特性，茶叶贮藏时易受（）等环境因素的影响。A、湿度、通风、光线B、库房大小、低温库温度、通风C、温度、通风、光线D、温度、湿度、光线
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考题 茶叶为什么会变质？
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考题 窨花茶是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和（）具有吸收异味的特点。A、多酚化合物B、绿原酸C、萜烯类化合物D、黄酮醇
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考题 茶叶具有吸湿、氧化和吸收异味的特性，这些决定了茶叶包装的特殊要求。
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考题 在与人交谈时，如果口腔有异味，可以含茶叶、嚼口香糖等去除异味。
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考题 下列商品在存储中最易吸附异味的是（）A、橡胶制品B、化学纤维C、水果D、茶叶
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考题 （）不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。A、标明茶叶品类B、干燥洁净C、无异味D、色正味浓
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考题 判断题茶叶品质劣变的主要原因在于受潮和感染异味。A 对B 错
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考题 单选题服务员上班前如吃异味较重食物，可用（）以消除异味，保持清新。A 水B 水果C 茶叶D 大葱
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考题 问答题某出口商有一批茶叶交船公司装运，货到目的港后，收货人在提货时，发现茶叶有异味，后经查实，是因为船公司将茶叶与生牛皮混装在一个船舱内导致的。 讨论：该船公司对该批变味茶叶是否应承担责任？为什么？
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考题 判断题在与人交谈时，如果口腔有异味，可以含茶叶、嚼口香糖等去除异味。A 对B 错
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考题 问答题茶叶在存放过程中吸有异味，应怎样处理盒预防呢？
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考题 问答题茶叶为什么容易受潮？
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