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单选题
()明确了食品(包装)安全管理中的共性要求,而不针对食品链中任何一类组织的特定要求。
A
ISO 9000
B
ISO 14000
C
国家卫生标准
D
ISO 22000
参考答案
参考解析
解析:
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考题
根据《食品安全法》的规定,下列不属于食品安全标准内容的是( )。A.与食品安全有关的食品检验方法与规程B.食品包装的安全性C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
考题
在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系,其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时,应该考虑()A、该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织B、该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况C、该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织D、该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
考题
有关食品安全的正确表述是()A、经过灭菌,食品中不含有任何细菌B、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、含有食品添加剂的食品一定是不安全的D、食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的
考题
下列与食品链有关的描述中,哪一个是错误的()A、食品安全完全取决于食品链中的食品制造者B、食品链包括零售分包商C、组织应与食品链中的上游和下游组织沟通D、组织应识别自己在食品链中扮演的角色和所处的位置
考题
下列对于GB/T22000说法正确的是()A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D、以上说法都对
考题
单选题下列对于GB/T22000说法正确的是()A
GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B
GB/T22000是法律法规的最低要求应用C
GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D
以上说法都对
考题
单选题下列与食品链有关的描述中,哪一个是错误的()A
食品安全完全取决于食品链中的食品制造者B
食品链包括零售分包商C
组织应与食品链中的上游和下游组织沟通D
组织应识别自己在食品链中扮演的角色和所处的位置
考题
多选题食品安全标准的内容包括( )。A食品添加剂的品种、使用范围、用量B专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求C食品生产经营过程的卫生要求D食品检验方法与规程E与食品有关的包装要求
考题
单选题本标准规定了食品安全管理体系的要求,以便食品链中的组织证实其有能力(),确保其提供给人类消费的食品是安全的。A
控制食品安全危害B
生产合格产品C
保证消费者权益D
按要求生产产品
考题
多选题《食品安全法》明确规定,“食品安全”是指()。A食品无毒B食品无害C食品符合应当有的营养要求D食品对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
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