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问答题
FDA 水产品 HACCP指南的致病微生物有哪些?

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考题 消毒后允许存活有( )。A.微生物B.条件致病微生物C.致病微生物D.非致病微生物E.非致病菌

考题 根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A:肉及肉制品 B:速冻蔬菜 C:果蔬汁 D:冰鲜水产品

考题 根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品是()。A:肉及肉制品 B:速冻蔬菜 C:果蔬汁 D:冰鲜水产品

考题 病原微生物是对蚕的致病作用特点有哪些?

考题 FDA 水产品 HACCP指南:产品包括()、鱼类,主要是()

考题 FDA 水产品 HACCP指南:甲基汞≤()

考题 FDA 水产品 HACCP指南的致病微生物有哪些?

考题 对水产品加工中质量安全控制的规范是()。A、ISO9001B、GMPC、GDPD、HACCP

考题 在HACCP体系要求中,要求形成文件的程序有哪些?

考题 美国CFR 417.6的HACCP体系不恰当的情况有哪些?

考题 建立HACCP体系时只考虑食品卫生通用原理,不考虑各行业的行业要求或指南

考题 FDA 水产品 HACCP指南:指南强调通过适当的()等杀灭潜在的寄生虫。

考题 水产品表面最常见的致病微生物是副溶血性弧菌。

考题 在水产品加工中,由于时间和温度不当造成致病菌生长和毒素产生的预防措施有哪些?

考题 最早在水产品加工中采用HACCP体系的国家使()A、日本B、加拿大C、欧共体D、美国

考题 请写出下列英文缩写字母的中文名称:QS、FDA、CAC、WHO、FAO、WTO、LD50、NOEL、ADI、JECFA、GSFA、HACCP、GRAS、EDI、GMP。

考题 HACCP系统的内容有哪些?

考题 疑似高致病性病原微生物感染病例标本的采集、运送和实验室检测应参照哪些文件的要求执行()A、《病原微生物实验室生物安全管理条例》B、《可感染人类的高致病性病原微生物菌(毒)种或样本运输管理规定》C、《高致病性传染病防制条例》D、《人间传染的病原微生物名录》E、社区获得性肺炎的诊断和治疗指南

考题 首次将HACCP体系公布于众的是美国的()A、NASAB、Pillsbury公司C、空军Natick实验室D、FDA

考题 问答题在水产品加工中,由于时间和温度不当造成致病菌生长和毒素产生的预防措施有哪些?

考题 单选题最早在水产品加工中采用HACCP体系的国家使()A 日本B 加拿大C 欧共体D 美国

考题 问答题空气中微生物的分布数量与什么因素有关?空气中有哪些微生物?又有哪些致病微生物?

考题 问答题HACCP系统的内容有哪些?

考题 填空题FDA 水产品 HACCP指南:指南强调通过适当的()等杀灭潜在的寄生虫。

考题 填空题FDA 水产品 HACCP指南:甲基汞≤()

考题 填空题FDA 水产品 HACCP指南:产品包括()、鱼类,主要是()

考题 单选题根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A 肉及肉制品B 速冻蔬菜C 果蔬汁D 冰鲜水产品