考题
陈酒和新酒的主要区别是()的区别。
A、理化指标B、固形物C、感官D、理化和感官
考题
原料品质鉴定的方法主要有生物鉴定法、理化鉴定法和感官鉴定法。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
理化鉴定法主要是依据理化指标,通过( )、药剂实验等,对原料进行检验的方法。
A.设备、仪器B.微生物培养C.感官检验D.综合检验
考题
白酒品质优劣的鉴定，通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。此题为判断题(对，错)。
考题
茶叶按()进行分级。
A.主要成分含量指标B.微生物指标C.感官质量指标D.理化指标
考题
理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
考题
我国食品卫生标准的内容可以分为（）、理化指标和微生物指标3个部分。A、质量指标B、卫生指标C、感官指标D、整齐度
考题
旋耕机试验鉴定主要内容有哪些？性能指标主要有哪些？
考题
饲料收获机试验鉴定的主要内容有哪些？性能指标主要有哪些？
考题
白酒发酵糟醅都有哪些主要的理化检测指标？各指标的分别采用的是什么方法检测？
考题
什么叫感官鉴定法？感官鉴定的方法有哪些？从事感官鉴定时应注意些什么？
考题
国家制定的食品卫生标准有感官指标、（）、理化指标。
考题
蔬菜的质量指标以（）为主。A、感官指标B、理化指标C、卫生指标D、以上全部指标
考题
茶叶按（）进行分级。A、感官质量指标B、理化指标C、微生物指标D、主要成分含量指标
考题
播种机试验鉴定主要内容有哪些？性能指标主要有哪些？
考题
食品鲜度评价指标有感官指标，理化指标和（）指标三大类。
考题
白酒的感官质量指标包括（）。A、色泽B、香气C、口感D、滋味E、沉淀物
考题
白酒的感官质量指标有哪些？理化鉴定指标主要内容是什么？
考题
在食品卫生标准时，有（）A、感官指标B、微生物指标C、理化指标D、营养指标
考题
单选题茶叶按（）进行分级。A
感官质量指标B
理化指标C
微生物指标D
主要成分含量指标
考题
单选题蔬菜的质量指标以（）为主。A
感官指标B
理化指标C
卫生指标D
以上全部指标
考题
问答题白酒的感官质量指标有哪些？理化鉴定指标主要内容是什么？
考题
多选题白酒的感官质量指标包括（）。A色泽B香气C口感D滋味E沉淀物
