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填空题
植物鞣质是一种许多物质的复杂混合物，它是由多种不同的有鞣性的（）和无鞣性的（）所组成。

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考题 大黄中的鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣C、鞣红D、缩合鞣质E、以上均不对
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考题 缩合鞣质的基本结构单元是A、没食子酸B、逆没食子酸C、鞣花酸D、鞣酐E、黄烷醇
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考题 五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质
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考题 经酸处理可生成鞣红的鞣质是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.鞣花鞣质D.缩合鞣质E.复合鞣质
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考题 83～84第 83 题 经酸处理可生成鞣红的鞣质是
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考题 鞣质又称A.鞣酸B.鞣红C.单宁D.鞣醇E.鞣酐
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考题 鞣质的别称有A.鞣酸B.鞣红C.单宁D.鞣醇E.鞣酐
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考题 鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：（）鞣革粉、血粉等。
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考题 下列哪项是缩合鞣质的基本结构单元A. 鞣酐 B. 黄烷醇 C. 没食子酸 D. 逆没食子酸 E. 鞣花酸
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考题 A.没食子酸鞣质 B.逆没食子酸鞣质 C.鞣红 D.缩合鞣质 E.复合鞣质大黄中的鞣质属于
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考题 大黄中的鞣质属于A:没食子鞣质B:逆没食子鞣质C:鞣红D:缩合鞣质E:以上均不对
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考题 鞣质也称为（）A、鞣酚B、鞣酸C、鞣红D、单宁E、鞣醇
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考题 鞣质的别名是（）A、鞣酸B、丹宁C、鞣革D、鞣醇E、鞣红
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考题 多选题鞣质也称为（）A鞣酚B鞣酸C鞣红D单宁E鞣醇
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考题 填空题铬复鞣时根据所用的材料和吸收效果不同，将复鞣方法分为（）和（）。
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考题 单选题缩合鞣质的基本结构单元是（　　）。A 没食子酸B 逆没食子酸C 鞣花酸D 鞣酐E 黄烷醇
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考题 填空题一种鞣液或鞣料，其鞣性的大小是以鞣质占水溶液的百分率叫做（）表示的。
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考题 多选题鞣质的别名是（）A鞣酸B丹宁C鞣革D鞣醇E鞣红
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考题 填空题柚柑栲胶复鞣铬鞣革时渗透性（），复鞣的革比较（），粒面（），柔软度（）。
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考题 单选题经酸处理可生成鞣红的鞣质是（）A 没食子鞣质B 逆没食子鞣质C 鞣花鞣质D 缩合鞣质E 复合鞣质
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考题 填空题铝复鞣时所采用的铝复鞣可以用（），也可用（）。
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考题 问答题植物鞣革的历程？
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考题 单选题与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）A 没食子鞣质B 缩合鞣质C 咖啡鞣质D 逆没食子鞣质E C-苷鞣质
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考题 单选题经酸处理可生成没食子酸的鞣质是（）A 没食子鞣质B 逆没食子鞣质C 鞣花鞣质D 缩合鞣质E 复合鞣质
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考题 填空题目前用于复鞣铬鞣革的综合性能最好的植物鞣剂是（）。
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考题 单选题经酸处理可生成鞣红的鞣质是（　　）。A B C D E
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