单选题

不属于维生素E生理功能的是（　　）。

A 抗氧化

B 抑制血小板聚集

C 抗动脉粥样硬化

D 延缓衰老

E 降低血糖

解析：
维生素E的生理功能：①抗氧化作用；②延缓衰老；③调节血小板的黏附力和聚集作用；④与生殖功能和精子生成有关；⑤其他功能：抗动脉粥样硬化及抑制致癌物质形成的作用，缓解心绞痛，调节体内一些物质（如DNA）的合成，对含硒蛋白、含铁蛋白等的氧化有抑制作用，保护脱氢酶中的巯基免被氧化。