考题
关于表面活性剂分子结构正确表述是( )。
A 具有亲水基团和疏水基团B 仅有亲水基团而无疏水基团C 仅有疏水基团而无亲水基团D 具有网状结构
考题
水也能作为两亲分子的分散介质，两亲分子如脂肪酸和极性脂、蛋白质、糖脂和核酸等。两亲分子的特点是同时具有亲水基和疏水基。()
考题
表面活性剂分子的结构特征是( )。A.结构中均具有酯键 B.结构中均具有醚键C.结构中均具有醇羟基D.结构中既有亲水基团，又有亲油基团
考题
关于表面活性剂分子结构的叙述正确的为()
A、具有网状结构B、具有线性大分子结构C、具有亲水基团与疏水基团D、仅有亲水基团而无疏水基团E、仅有疏水基团而无亲水基团
考题
关于表面活性剂分子结构正确表述是A、具有亲水基团与疏水基团B、仅有亲水基团而无疏水基团C、仅有疏水基团而无亲水基团D、具有网状结构E、具有双电层结构
考题
关于表面活性剂的分子结构正确表述的是A.具有亲水基团与疏水基团B.仅有亲水基团而无疏水基团C.仅有疏水基团而无亲水基团D.具有网状结构E.具有双电层结构
考题
关于表面活性剂分子结构表述正确的是 （ ）A.具有亲水基团与疏水基团B.仅有亲水基团而无疏水基团C.仅有疏水基团而无亲水基团D.具有网状结构E.具有双电层结构
考题
关于表面活性剂的分子结构正确表述的是A:具有亲水基团与疏水基团
B:仅有亲水基团而无疏水基团
C:仅有疏水基团而无亲水基团
D:具有网状结构
E:具有双电层结构
考题
关于表面活性剂分子结构特征的叙述正确的是A.具有酯键B.具有醚键C.具有醇羟基结构D.既具有亲水基，又具有亲油基E.仅具有亲水基，而无亲油基
考题
关于表面活性剂分子结构表述正确的是A:具有亲水基团与疏水基团
B:仅有亲水基团而无疏水基团
C:仅有疏水基团而无亲水基团
D:具有网状结构
E:具有双电层结构
考题
合成树脂和塑料等高分子聚合物是非极性物质，具有良好的亲油性能。
考题
表面活性剂的分子具有（），分子的一端具有亲油性的疏水基，另一端具有疏油性的（）。
考题
表面活性剂的分子具有两亲性，分子的一端具有（）的疏水基，另一端具有疏油性的亲水基。
考题
表面活性剂分子的结构特征是（）。A、结构中均具有酯键B、结构中均具有醚键C、结构中均具有醇羟基D、结构中既有亲水基团，又有亲油基团
考题
对于油包水型乳状液，要求活性剂分子的（）。A、亲油性亲水性B、亲油性亲水性C、亲油性=亲水性D、不要求
考题
泡沫剂分子结构要求：一是烃链要足够长，二是（）。A、亲油基极性强B、亲水基极性强C、亲油性和亲水性相等D、亲油性大于亲水性
考题
乳液聚合使用了表面活性剂，表面活性剂的结构中具有一端亲水、一端亲油的长链有机化合物，所以能够将油性的单体形成乳化油滴而分散到介质水中。
考题
表面活性剂的结构特征是同时具有极性的（）和非极性的（），因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子，具有两亲性。
考题
水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。A、不对称B、极性C、亲水基D、亲油基E、憎水基F、疏水基
考题
作为食品添加剂使用的脂肪酸多为（）和（），其乳化作用由分子内具有高亲水性的蔗糖分子和具有亲油性的脂肪酸基团所致。
考题
表面活性剂分子是一种两亲分子，分子的一端是亲水性的基团，分子的另一端是亲油性基。
考题
表面活性剂分子（）。A、是一种两亲分子；B、的一端是亲水性的基团；C、的一端是亲油性的基团；D、在水中不能发生电离；
考题
判断题合成树脂和塑料等高分子聚合物是非极性物质，具有良好的亲油性能。A
对B
错
考题
填空题表面活性剂的分子具有两亲性，分子的一端具有（）的疏水基，另一端具有疏油性的亲水基。
考题
填空题表面活性剂分子结构具有的共同特征：一是为（）；二是亲油基团与亲水基团的强度达到平衡。
考题
单选题表面活性剂分子的结构特征是（）。A
结构中均具有酯键B
结构中均具有醚键C
结构中均具有醇羟基D
结构中既有亲水基团，又有亲油基团
考题
多选题水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。A不对称B极性C亲水基D亲油基E憎水基F疏水基
