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三人在一个工作日制作水果蛋糕720只,求每人的劳动生产率。


参考答案

更多 “三人在一个工作日制作水果蛋糕720只,求每人的劳动生产率。” 相关考题
考题 蛋糕根据用料和加工工艺分为()、油蛋糕两大类。A.清蛋糕B.海绵蛋糕C.杏仁蛋糕D.水果蛋糕

考题 风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。 A.奶油蛋糕B.清蛋糕C.一般蛋糕D.黄油蛋糕

考题 按照蛋糕用料和制作工艺,蛋糕可分为清蛋糕、油蛋糕和戚风蛋糕三类。此题为判断题(对,错)。

考题 联欢会上,有24人吃冰激凌、30人吃蛋糕、38人吃水果,其中既吃冰激凌又吃蛋糕的有12人,既吃冰激凌又吃水果的有16人,既吃蛋糕又吃水果的有18人,三样都吃的则有6人。假设所有人都吃了东西,那么只吃一样东西的人数是多少 A.12 B.18 C.24 D.32

考题 某班几名学生去买饭盒,店员问乙:“要多少个?有多少个人呀?”乙回答:“每人一个盒装饭菜,两人一个盒装水果,三人一个盒装蛋糕,你说有多少人?”最后店员给乙拿了66个饭盒,请问该班共有多少名学员?()A.33 B.34 C.35 D.36

考题 某蛋糕店接到300个蛋糕的订单。已知老板一天能做30个蛋糕,店员小红一天只能做10个。蛋糕制作过程中,老板有一个周末外出,小红请了8天假,两人在外时间不重叠。问制作这批蛋糕一共花了多少天 A.11 B.12 C.13 D.14

考题 加工制作裱花蛋糕,裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工制作、第二天使用。

考题 下列何种蛋糕制作时,不得沾上任何油脂()A、大理石蛋糕B、蜂蜜蛋糕C、魔鬼蛋糕D、天使蛋糕

考题 配方中采用液体油脂,可制作下列何种蛋糕()A、水果蛋糕B、重奶油蛋糕C、海绵蛋糕D、轻奶油蛋糕

考题 英式重油水果蛋糕成品要求内部无大的水果块,组织疏松,无大的空洞。

考题 正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,(),由下往上吃。A、第一层放三明治,第二层放蛋糕及水果塔,第三层放英式传统点心SconeB、第一层放三明治,第二层放英式传统点心Scone,第三层放蛋糕及水果塔C、第一层放三明治,第二层放英式传统点心Scone,第三层放水果塔及汉堡D、第一层放三明治,第二层放蛋糕及水果塔,第三层放汉堡

考题 制作成功的英式重油水果蛋糕成品内部水果分布均匀,(),无空洞。A、组织细密B、组织疏松C、咸甜适口D、质地结实

考题 蛋油面坯适用于()的制作。A、海绵蛋糕B、裱花蛋糕C、三色蛋糕D、杏仁蛋糕

考题 水果蛋糕出炉后水果下沉,面糊太稀为其原因之一。

考题 按照蛋糕用料和制作工艺,蛋糕可分为、()和()三类。

考题 何种蛋糕在搅拌前,蛋先予加温到40~43℃容易起泡及膨胀()A、轻奶油蛋糕B、重奶油蛋糕C、海绵蛋糕D、水果蛋糕

考题 最适合制作鲜奶油蛋糕及冰淇淋蛋糕是()A、买糊类蛋糕B、乳沫类蛋糕C、戚风类蛋糕D、磅蛋糕

考题 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋粉()A、魔鬼蛋糕B、水果蛋糕C、果酱卷D、戚风蛋糕

考题 制作水果蛋糕应选用()A、新鲜水果B、罐头水果C、蜜渍水果D、脱水水果

考题 按照蛋糕用料和制作工艺,蛋糕可分为()、()、()三类。

考题 下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是()A、在专用冰箱中冷藏蛋糕胚B、当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒的新鲜水果C、植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃±2℃D、蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃

考题 制作裱花蛋糕时,首先要准备好()。A、所用的蛋糕坯B、所需的蛋糕架C、所需的裱制原料D、制作裱花蛋糕的标准

考题 风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。A、奶油蛋糕B、清蛋糕C、一般蛋糕D、黄油蛋糕

考题 创意蛋糕是蛋糕制作技术和艺术的()结合。

考题 中餐的甜品指的是()。A、水果B、糖水C、蛋糕D、全是

考题 单选题联欢会上,有24人吃冰激凌、30人吃蛋糕、38人吃水果,其中既吃冰激凌又吃蛋糕的有12人,既吃冰激凌又吃水果的有16人,既吃蛋糕又吃水果的有18人,三样都吃的则有6人。假设所有人都吃了东西,那么只吃一样东西的人数是多少?A 12B 18C 24D 32

考题 判断题制作裱花蛋糕的裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工、当天使用。A 对B 错