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在我国,()时代出现了烧烤的方法,()时代出现了蒸煮的方法,()时代出现了煎炸的方法,剞刀技术和爆炒技术是在()朝时出现的。


参考答案

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考题 我国最早出现( )的方法,是在陶器时代。A、炒、烧B、炸、焖C、蒸、煮D、熘、焖

考题 我国最早出现蒸、煮的方法,是在( )时代。A、石器B、陶器C、青铜器D、铁器

考题 热兵器时代,出现了“()”这一个具有划时代意义的组织体制。

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考题 烹调方法以()为主。A、焖、烩、炒、煮、蒸B、煎C、炸D、烧烤

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考题 古典音乐时代,器乐已经和声乐并驾齐驱了;交响乐的出现时古典音乐时代的集成物。

考题 下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并(a)芘?()A、烟熏B、烧烤C、凉拌D、蒸煮E、油炸

考题 我国出现比较系统的烹饪理论是在()。A、夏商时代B、春秋战国时代C、秦汉时代D、魏晋时代

考题 做菜的时候,比较低碳的加工方法是()。A、煎炸、烧烤B、火锅C、蒸、煮、清炒

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考题 冷兵器时代,出现了哪些军兵种?

考题 热兵器时代,出现了新的步兵——()。

考题 魏晋南北朝时出现了哪些在我国文学理论批评史上具有划时代意义的论著?

考题 春秋战国时代出现了选官制度,主要方法有()。A、荐举B、察举C、军功D、考试E、游说

考题 判断题在我国新石器时代遗址中就出现了独木舟残骸()A 对B 错

考题 填空题热兵器时代,出现了“()”这一个具有划时代意义的组织体制。

考题 填空题热兵器时代,出现了新的步兵——()。

考题 单选题烹调方法以()为主。A 焖、烩、炒、煮、蒸B 煎C 炸D 烧烤

考题 问答题冷兵器时代,出现了哪些军兵种?

考题 多选题春秋战国时代出现了选官制度,主要方法有()。A荐举B察举C军功D考试E游说

考题 多选题下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并(a)芘?()A烟熏B烧烤C凉拌D蒸煮E油炸

考题 单选题中医临证医学在什么时代出现了专科化发展特点()A 由晋至唐B 商周时代C 宋元时代D 秦汉时代E 以上都不是