网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

冷冻饮品中固形物测定时加入海砂的目的（）。

  • A、有利于样品快速混匀
  • B、方便检验完成后对称量瓶的清洗
  • C、增大固形物的含量
  • D、防止形成固体膜影响水分挥发

参考答案

更多 “冷冻饮品中固形物测定时加入海砂的目的（）。A、有利于样品快速混匀B、方便检验完成后对称量瓶的清洗C、增大固形物的含量D、防止形成固体膜影响水分挥发” 相关考题
考题 测淀粉时，加85%乙醇目的是（）；加硫酸钠目的是（）。
查看答案
考题 白酒标准中固形物应小于()。 A、0.4g/LB、0.5g/LC、0.6g/LD、0.8g/L
查看答案
考题 使用手工铺砂法进行路面构造深度的测定时,每处的测定位置以( )的位置表示。 A.最前测点B.中间测点C.最后测点D.都可以
查看答案
考题 测定有的食品加入海砂的目的（）。A、增加样品质量B、防止样品表面硬皮的形成C、使样品分散，减少样品中水分蒸发的障碍
查看答案
考题 加标回收率测定时，加标物质的形态应该和待测物的形态相同。
查看答案
考题 冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污染。
查看答案
考题 食用香精按溶解性可分为（）两类。冷冻饮品广泛采用水溶性食用香精。
查看答案
考题 白酒中固形物是通过蒸发烘干后，不挥发性物质残留于蒸发皿中，用（）测定的。
查看答案
考题 酱酒指标中固形物指的是什么？
查看答案
考题 在测定饮料中固形物含量时，所用蒸发皿必须洁净且恒重。
查看答案
考题 测白酒中固形物时，需将有装样品的（），至于沸水浴中蒸干。A、容量瓶B、瓷蒸发皿C、烧杯D、称量瓶
查看答案
考题 测水分含量，样品中必须不一定拌入海砂，以加速干燥。
查看答案
考题 进行加标回收率测定时，下列注意事项中正确的是（）。A、加标物的形态应该和待测物的形态相同B、在任何情况下加标量均不得小于待测物含量的3倍C、加标量应尽量与样品中待测含量相等或相近D、加标后的测定值不应超出方法的测定上限的90%
查看答案
考题 油井防砂技术主要有（）。A、机械防砂和防砂管柱档砂B、机械方式和防砂管柱加充填物C、机械防砂和化学防砂D、机械防砂和人工胶结防砂
查看答案
考题 机械防砂中下入防砂管柱加充填物的特点有哪些？
查看答案
考题 对云的记录，如定时观测发生迟测，补测的云量要加括号，云状（）。A、记录从缺B、加括号C、不加括号
查看答案
考题 进行加标回收率测定时，下列注意事项中错误的是（）A、加标物的形态应该和待测物的形态相同B、在任何情况下加标量均不得小于待测物含量的3倍C、加标量应尽量与样品中待测物含量相等或相近D、加标后的测定值不应超出方法的测定上限的90％
查看答案
考题 简述冷冻饮品容易出现的质量安全问题。
查看答案
考题 填空题冷冻饮品包括（）、（）、（）。
查看答案
考题 单选题进行加标回收率测定时，下列注意事项中错误的是（）A 加标物的形态应该和待测物的形态相同B 在任何情况下加标量均不得小于待测物含量的3倍C 加标量应尽量与样品中待测物含量相等或相近D 加标后的测定值不应超出方法的测定上限的90％
查看答案
考题 填空题冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污染。
查看答案
考题 判断题食品中的灰分含量反映了该食品中固形物含量的多少。A 对B 错
查看答案
考题 判断题加标回收率测定时，加标物质的形态应该和待测物的形态相同。A 对B 错
查看答案
考题 判断题冷冻饮品生产不得添加任何辅料及添加剂。（）A 对B 错
查看答案
考题 多选题进行加标回收率测定时，下列注意事项中正确的是（）。A加标物的形态应该和待测物的形态相同B在任何情况下加标量均不得小于待测物含量的3倍C加标量应尽量与样品中待测含量相等或相近D加标后的测定值不应超出方法的测定上限的90%
查看答案
考题 填空题纯蔗糖溶液的折射率随浓度升高而（）。蔗糖中固形物含量越高，折射率也越（）。
查看答案
考题 单选题对云的记录，如定时观测发生迟测，补测的云量要加括号，云状（）。A 记录从缺B 加括号C 不加括号
查看答案
热门标签
最新试卷