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在大学食堂，HACCP实施失败常常是因为没有做好员工的教育培训。
参考答案
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考题
某公司新员工发展培训方案：公司从2003年开始校园招聘。随着业务的迅速增长，新招聘大学生的人数以每年100%的速度增长，仅2005年新人职的大学生就达到400余人。为了使这些信任尽快适应公司业务发展，同时也使这些大学生们在职生涯的起步阶段走得更稳，公司实施了系统的新员工发展培训计划，全面培养应届毕业生的技能及素质。对于工人的技能学习来说，( )是最普遍、最主要的方式。A．学校教育B．正规教育C．学历教育D．在职培训
考题
关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
考题
关于食堂用餐管理，以下说法错误的是：（）。A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭B、员工在食堂餐厅用餐，须遵守餐厅管理规定，文明就餐，不高声喧哗，并保持清洁卫生，用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具，用餐后将餐具归还，不得拿走食堂餐具D、有员工在餐厅用餐时，禁止在餐厅吸烟，没有员工在时，可以吸烟
考题
员工培训工作主要环节是按以下顺序进行（）A、①对拟培训的员工素质进行评估②制定培训计划③实施培训计划④收集培训反馈意见并做好培训结果评估B、①实施培训计划②对拟培训的员工素质进行评估③制定培训计划④收集培训反馈意见并做好培训结果评估C、①制定培训计划②对拟培训的员工素质进行评估③实施培训计划④收集培训反馈意见并做好培训结果评估D、①制定培训计划②收集培训反馈意见并做好培训结果评估③对拟培训的员工素质进行评估④实施培训计划
考题
多选题下列属于日本国家在营养教育过程中的成果举措有：（）A开展大学生营养状况调查B在大学生食堂里进行三色食品营养管理C在大学生食堂里进行发放所点菜肴价格和营养点数的饭菜账单D在大学生食堂里进行发放所点菜肴质量分析和价格的饭菜账单E开展大学生营养知识课程
考题
单选题军职和正师职干部的教育培训纳入全军干部教育培训规划，依托（）组织实施。A
正军级以上军事院校B
武警学院C
国防科技大学D
国防大学
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