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下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料()。

  • A、奶油
  • B、大蒜
  • C、计司粉
  • D、胡萝卜

参考答案

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考题 制作鳜鱼冻的原料有()。A.橄榄B.面包C.黄油D.火腿

考题 下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料( )。A.70℃B.80℃C.90℃D.100℃

考题 制作小牛肉火腿批的原料有( )。 A、莳萝B、红椒C、培根D、黄油

考题 下列哪种原料是用于制作焗西兰花荷兰汁的原料()。A.奶油B.沙拉酱C.蕃茄酱D.计司粉

考题 下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料()。A、生牛骨B、香料包C、蔬菜香料D、盐

考题 通常用于制作头菜的原料是较大整形原料或()。A、低档原料B、高档原料C、动物性原料D、植物性原料

考题 当制作鳜鱼冻的时候原料有()A、牛奶B、奶酪C、黄油D、龙虾

考题 下列哪种原料不是用于制作豌豆酱的原料()A、胡椒粉B、黄油C、奶油D、蛋黄

考题 下列哪种原料是用于制作焗西兰花荷兰汁的原料()A、奶油B、沙拉酱C、蕃茄酱D、计司粉

考题 制作麻蓉馅的原料有:芝麻、白糖、麻油、()A、红糖B、黄油C、鸡蛋D、熟面粉

考题 下列选项哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作()A、计司粉B、火腿C、面包粉D、培根

考题 制作黄油扁豆的主要原料有黄油、扁豆、培根、()等。A、洋葱、胡萝卜B、洋葱、大蒜C、大蒜、奶油D、大蒜、计司粉

考题 制作黄油扁豆的主要原料是扁豆、黄油、()、洋葱等。A、培根B、奶酪C、计司粉D、奶油

考题 制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和()A、牛奶B、清黄油C、奶油D、计司

考题 下列哪种原料的含脂率较高()A、牛奶B、奶油C、奶酪D、黄油

考题 制作黄油菜花的主要原料是菜花和()等。A、黄油B、奶油C、清黄油D、荷兰少司

考题 下列选项中哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料()A、奶油B、大蒜C、计司粉D、胡萝卜

考题 制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、黑橄榄、()、蕃芫荽末等。A、番茄B、碎花生米C、酸黄瓜D、酸豆

考题 下列选项中哪种原料不是用于制作奶油少司的原料()A、布朗基础汤B、白色基础汤C、牛奶D、面粉

考题 下列哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作()。A、计司粉B、面包粉C、面糊D、培根

考题 当制作鳜鱼冻的原料有()A、橄榄B、面包C、黄油D、火腿

考题 下列哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作()。A、计司粉B、火腿C、面包D、培根

考题 制作马乃司的主要原料是蛋黄和()A、黄油B、清黄油C、奶油D、沙拉油

考题 哪种原料是用于制作菠菜泥的原料()A、奶油B、沙拉酱C、蕃茄酱D、咖喱酱

考题 下列哪种原料不是用于制作布朗少司的原料()A、布朗基础汤B、蕃茄酱C、牛奶D、蔬菜香料

考题 制作红焖洋葱的主要原料有小洋葱、()、香叶等。A、布朗少司、清黄油B、布朗少司、黄油C、红酒少司、清黄油D、红酒少司、黄油

考题 制作瑞士面团的主要原料是面粉、牛奶、()、鸡蛋等。A、黄油B、蛋液C、奶油D、牛奶