考题
在瓜皮表面刻出凹进去的线条花纹是()。
A.阳文雕刻B.阴文雕刻C.花纹雕刻D.镂空雕刻
考题
在瓜皮表面雕刻花纹,把与图案花纹无关的瓜皮刻去露出红色瓜肉的方法叫()
A.阳文雕刻B.阴文雕刻C.花纹雕刻D.镂空雕刻
考题
镂空雕刻是指将瓜果的内瓤挖空，在其外表对所需的平面形象或图案用镂空的方法加以表现。此题为判断题(对，错)。
考题
镂空雕刻造型是一种特殊的雕制方法。此题为判断题(对，错)。
考题
镂空雕刻造型是一种()的雕刻方法。A.普通B.创新C.传统D.特殊
考题
激光雕刻机可以系通过计算机设计系统雕刻各种图案、文字、刻花、镂空和电脑绣花。（）
考题
食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型，食品雕刻是（）
考题
在瓜皮表面刻出凹进去的线条花纹是（）。A、阳文雕刻B、阴文雕刻C、花纹雕刻D、镂空雕刻
考题
西瓜灯属于（）雕刻。A、立体B、平面C、凹雕D、镂空
考题
食品雕刻是美化菜肴、追求（）的一种造型艺术。
考题
镂空雕刻是指将瓜果的内瓤挖空，在其外表对所需的平面形象或图案用镂空的方法加以表现。
考题
在食品雕刻中，瓜灯的雕刻形式属于（）。A、整雕B、镂空雕C、浮雕D、以上都不是
考题
冬瓜适和（）A、人物整雕B、瓜盅雕刻C、花卉整雕D、瓜灯雕刻E、镂空雕
考题
在瓜皮表面雕刻花纹，把与图案花纹无关的瓜皮刻去露出红色瓜肉的方法叫（）A、阳文雕刻B、阴文雕刻C、花纹雕刻D、镂空雕刻
考题
下列内容中不属于蔬果食品雕刻类型的选项是（）。A、透刻和刻画B、平面雕刻C、捆扎和立体雕刻D、镂空和整雕
考题
食品雕刻中的（）是利用原料外表刻画平面形象的方法。A、立雕B、木雕C、镂空雕D、浮雕
考题
食品雕刻的步骤包括（）A、命题B、设计C、选料D、雕刻E、造型
考题
雕塑是造型艺术的一种。又称雕刻，是雕、刻、凿三种创制方法的总称。
考题
填空题食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型，食品雕刻是（）
考题
判断题雕塑是造型艺术的一种。又称雕刻，是雕、刻、凿三种创制方法的总称。A
对B
错
