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制做翻砂糖一般要加入()的葡萄糖。
- A、20%~35%
- B、15%~30%
- C、5%~10%
- D、10%~20%
参考答案
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考题
为预防枸椽酸钠中毒反应,输血1000ml以上时,应()A、加入5%葡萄糖酸钙5mlB、加入5%葡萄糖酸钙10mlC、加入10%葡萄糖酸钙5mlD、加入10%葡萄糖酸钙10mlE、加入10%葡萄糖酸钙15ml
考题
单选题蔗糖加热到200℃以上可以脱水形成()A
焦糖B
砂糖C
麦芽糖D
葡萄糖
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