考题
有毒的植物性食物中毒,常见的有()中毒。
A、萝卜B、瓜果C、青菜D、马铃薯
考题
不属于有毒植物中毒的是( )。
A、毒蕈中毒B、发芽马铃薯中毒C、霉变甘蔗中毒D、河豚中毒
考题
()含龙葵碱很高，食用容易中毒。A、马铃薯B、四季豆C、发芽的马铃薯D、未煮熟的四季豆
考题
预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯（）A、氧化B、发芽C、浸水D、发黄
考题
有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。A、黄皮B、红皮C、发芽D、白皮
考题
下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
考题
马铃薯晚疫病会导致（）。A、马铃薯块茎数量减少和块茎腐烂B、马铃薯块茎数量减少和块茎中毒素含量大幅度上升C、马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂D、马铃薯茎叶死亡和块茎中毒素含量大幅度上升
考题
发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施？
考题
由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
考题
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）A、马铃薯储藏在干燥阴凉处B、烹调时加苏打C、烹调时加醋D、食用前去皮E、采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
考题
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
考题
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
考题
因食品受到污染引起的食物中毒是（）A、河豚鱼中毒B、肉毒中毒C、毒蕈中毒D、发芽马铃薯中毒
考题
下列易引起龙葵素中毒的食物是（）。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯
考题
河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。
考题
多选题下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）A马铃薯储藏在干燥阴凉处B烹调时加苏打C烹调时加醋D食用前去皮E采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
考题
问答题简述发芽马铃薯中毒的中毒症状与预防措施。
考题
问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
考题
问答题发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施？
考题
单选题不属于有毒植物中毒的是（）。A
毒蕈中毒B
发芽马铃薯中毒C
霉变甘蔗中毒D
河豚中毒
考题
单选题引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（ ）。A
B
C
D
E
