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餐饮企业如何对客人进行公关?


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考题 餐饮服务中,对整瓶销售的酒一般要做“示瓶”服务。 “示瓶”的目的是()。A、由客人鉴定酒的有关情况B、让客人确定酒的价格C、使客人明白该酒应如何服务D、表示餐饮企业服务的档次

考题 单选题公关接待人员迎接客人上下楼梯时应注意()。A 上楼时公关人员在前引路,下楼时客人先下B 下楼时公关人员先下,上楼时公关人员在前引路C 上楼时客人先上,下楼时公关人员先下D 上楼时客人先上,下楼时客人先下

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考题 多选题对客人的公关手段有()A餐厅内办宣传栏B举办引起客人兴趣的活动C开业周年纪念D妥善处理投诉

考题 问答题客人要求前厅对其房间号和相关情况进行保密时应如何处理?

考题 单选题餐饮服务中,对整瓶销售的酒一般要做“示瓶”服务。“示瓶”的目的是()。A 由客人鉴定酒的有关情况B 让客人确定酒的价格C 使客人明白该酒应如何服务D 表示餐饮企业服务的档次