考题
下列持续整理形态中，（ ）具有较强的上升意识。A．对称三角形B．上升三角形C．下降三角形D．矩形
考题
混酥类点心形差是因为()用量过重。
A.面粉B.蛋C.糖D.油脂
考题
工艺点心是( )、面塑点心、糖塑、油雕和创意蛋糕的统称。
A、象形点心B、现代点心C、民间点心D、传统点心
考题
下列整理形态中，（ ）具有较强的上升意识。
A、对称三角形
B、上升三角形
C、下降三角形
D、矩形
考题
像形点心有手工成型、（）、机器成型三种方式。
考题
像形点心是一件艺术品，能给人以（）艺术享受。
考题
缅甸的地图形状有点像（）。A、S形B、A形C、钻石
考题
像铁塔这样骨架式的构造叫做。三角形框架具有（）的特点。
考题
我们为何把一些零食叫“点心”（）。A、点点心意的缩写B、意味讨点欢心C、最初的形状为心形
考题
下列叙述中不是硬质玻璃特性的是（）。A、具有较高的耐热性B、具有较强的耐压性C、具有较强的耐酸、耐水性D、具有较强的耐碱性
考题
保健点心与一般点心比较，区别在于（）。A、不同的口感B、不同的营养价值C、不同的制作工艺D、具有保健功能
考题
蜂蜜具有（），可以使点心成品具有松软爽口、质地均匀、富有弹性等特点。
考题
（）是以每个生产供应周期为一个星期的点心。A、星期点心B、四季点心C、主食点心D、席上点心
考题
点心的售价应为（）。A、点心的成本加毛利B、点心的成本加毛利率C、点心的成本加利润D、点心的成本加税金和费用
考题
整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心，不属于工艺点心的一组的是（）。A、形象点心、面塑点心、糖塑B、油雕、糖塑、面塑点心C、象形点心、面塑点心、油雕D、象形点心、面塑点心、创新点心
考题
象形点心具有较强的（）A、艺术的观赏性和可食用性B、食用性和实用性C、象征性和艺术观赏性D、艺术观赏性和实用性
考题
（）是人们对点心的第一印象，诱人的色泽能提高顾客的购买欲望。A、色B、香C、形D、味
考题
混酥类点心形差是因为（）用量过重。A、面粉B、蛋C、糖D、油脂
考题
（）属于食疗点心。A、健脑益智点心B、健肤美容点心C、抗疲劳点心D、补钙点心
考题
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成（）用旺火蒸成熟。A、月牙形B、弯梳形C、榄核形D、雀笼形
考题
商品具有较强的寻找特征，而服务具有较强的（）和（）。
考题
画唇时，因为（）的颜色具有较强的覆盖力，所以可以用来改变嘴形。A、眼部B、胭脂C、阴影粉底D、唇膏
考题
单选题我们为何把一些零食叫“点心”（）。A
点点心意的缩写B
意味讨点欢心C
最初的形状为心形
考题
单选题下列整理形态中，（ ）具有较强的上升意识。A
对称三角形B
上升三角形C
下降三角形D
矩形
考题
填空题商品具有较强的寻找特征，而服务具有较强的（）和（）。
