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结合水在0以下一般不会结冰，不在表现出溶剂的特性。
参考答案
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考题
食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是A、易结冰，能溶解溶质B、不易结冰，能溶解溶质C、不易结冰，不能溶解溶质D、易结冰，不易溶解溶质E、渗透在食品组织细胞中，不易游离除去
考题
下列关于生活常识的表述错误的是：
A. 水在真空中会先沸腾后结冰
B. 颜色深的汽车隔热膜的隔热效果好
C. 纯水（只有水分子）在0℃时不会结冰
D. 天凉时，湿润的地方比干旱的地方使人觉得更冷
考题
下列关于生活常识的表述错误的是：A. 水在真空中会先沸腾后结冰
B. 颜色深的汽车隔热膜，隔热效果好
C. 纯水（只有水分子）在０℃时不会结冰
D. 天凉时，湿润的地方比干旱的地方使人觉得更冷
考题
自动结冰信号器能够在：（）A、飞机进入结冰区域时发出结冰信号B、飞机结冰达到结冰灵敏度时发出结冰信号C、飞机结冰强度达到1、0-2、0毫米／分钟时发出结冰信号D、飞机结冰程度达到15-30毫米时发出结冰信号
考题
金属导电环式结冰信号器的受感器中装有热敏电阻R0和加温电阻R1，当受感器感受的温度在0°以下时，在（）A、飞机未结冰时，R1通电而R0阻值减小B、飞机未结冰时，R1不通电而R0阻值增大C、飞机结冰时，R1通电而R0阻值保持不变D、飞机结冰时，R1不通电而R0阻值保持不变
考题
多选题结合水主要性质为（）A不能被微生物利用；B不能作为溶剂；C能结冰；D不能作为生物化学反应的介质；
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