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氨基酸的等电点是算出来的,同样蛋白质的等电点也可以算出来。


参考答案

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考题 使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。

考题 当pH(),蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大,透过阻力最大,此时截留率最高。A、大于等电点B、小于等电点C、等于等电点D、等电点附近

考题 什么是氨基酸的等电点?氨基酸在等电点时有何性质?

考题 氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。

考题 当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时,其带()电;当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时,其带()电;溶液pH小于某种氨基酸的等电点时,其带()电。

考题 所有氨基酸的等电点相同。

考题 氨基酸的等电点(pI)

考题 氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中,氨基酸解离成()和()的趋势及程度(),成为兼性离子,呈电(),此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点

考题 细胞质的染色与pH的关系错误的是()A、pH调到蛋白质等电点4.7~5.0时,酸性染料不易染色B、pH调到蛋白质等电点4.7~5.0时,碱性染料不易染色C、pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞质易染色D、pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞核易染色E、pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞核不易染色

考题 氨基酸的等电点

考题 蛋白质的等电点

考题 氨基酸(或蛋白质)的等电点对食品成分或食品加工有什么意义?

考题 溶液的pH值可以影响氨基酸的等电点。

考题 下列关于氨基酸的叙述中,正确的有()。A、中性氨基酸的等电点小于7B、酸性氨基酸的等电点小于7C、碱性氨基酸的等电点大于7D、所有氨基酸的等电点都等于7

考题 比较氨基酸在不同pH下的溶解度。 (1)pH大于或小于等电点; (2)pH等于等电点。

考题 蛋白质的等电点是指()。

考题 等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。

考题 下列有关氨基酸的叙述中,错误的是()。A、酸性氨基酸的等电点小于7B、碱性氨基酸的等电点大于7C、中性氨基酸等电点小于7D、所有氨基酸的等电点都小于7

考题 填空题当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时,其带()电;当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时,其带()电;溶液pH小于某种氨基酸的等电点时,其带()电。

考题 问答题什么是氨基酸的等电点?氨基酸在等电点时有何性质?

考题 判断题氨基酸、蛋白质和核酸都具有等电点。A 对B 错

考题 判断题等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。A 对B 错

考题 单选题关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的()A 在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零B 等电点时蛋白质变性沉淀C 不同蛋白质的等电点不同D 在等电点处,蛋白质的稳定性增加

考题 问答题氨基酸既具有酸性又具有碱性,但等电点都不等于7,即使含-氨基-羧基的氨基酸,其等电点也不等于7,这是为什么?

考题 判断题氨基酸的等电点是算出来的,同样蛋白质的等电点也可以算出来。A 对B 错

考题 单选题当pH(),蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大,透过阻力最大,此时截留率最高。A 大于等电点B 小于等电点C 等于等电点D 等电点附近

考题 填空题氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中,氨基酸解离成()和()的趋势及程度(),成为兼性离子,呈电(),此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点