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水中的臭主要来源于（）水或（）水污染、天然物质分解或微生物、生物活动等。
参考答案
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考题
水产品类主要卫生问题是A.微生物污染、化学性污染
B.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染
C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质
D.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量
E.有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染
考题
下列有关储粮微生物生理的描述错误的是（）。A、微生物呼吸作用产热一定导致食发热B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能转换的过程C、粮油是微生物良好的天然培养基D、分解代谢为合成代谢提供能量和原科
考题
在地面水污染自净过程中，水生物分解有机物消耗水中氧的同时，水中的氧也可通过某些途径得到补充，使水中的氧达到一定水平，这一过程称为（）A、水的复氧过程B、水中氧的溶解过程C、水中微生物对氧的消耗过程D、水中微生物对有机物的厌氧分解过程E、水生植物通过光合作用对水的补氧过程
考题
下列有关储粮微生物生理的描述错误的是（）。A、微生物代谢，包括分解代谢和合成代谢B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程C、粮油是微生物良好的天然培养基D、分解代谢就是呼吸作用
考题
生化药物是指（）A、由微生物发酵制得或半合成的生物活性物质B、由免疫反应制得的生物活性物质C、从动物中提取分离的天然活性物质D、从植物中提取分离的天然活性物质E、从动植物和微生物等生物体内提取分离的天然活性物质，以及用化学方法半合成或用现代生物技术制得的生命基本物质
考题
单选题关于水体自净说法错误的是（）A
水体自净包括物理净化、化学净化和生物净化B
化学净化指污染物质由于氧化、还原、分解、挥发等作用使河水污染物质浓度降低的过程C
生物净化指由于水中生物活动引起的污染物质浓度降低的过程D
有机物进入河水中，经微生物降解消耗大量溶解氧，使河水亏氧
考题
单选题压载水中的“活性物质”系指（）。A
对有害水生微生物和病原体具有一般或特殊作用的一种物质或微生物，包括病毒或真菌B
有害水生微生物和病原体C
病毒或真菌D
对有害水生微生物和病原体具有一般或特殊作用的一种物质或微生物，但不包括病毒或真菌
考题
单选题在地面水污染自净过程中，水生生物分解有机物消耗水中氧的同时，水中的氧也可通过某些途径得到补充，使水中的氧达到一定水平，这一过程是（ ）。A
水中氧的溶解过程B
水体的复氧过程C
水中氧的消耗过程D
水中微生物对有机物的有氧分解过程E
水生植物通过光合作用对水的补氧过程
考题
单选题测定废水BOD5时，当废水中存在难于被一般生活污水中的微生物以正常速度降解的有机物或含有剧毒物质时，应将（）的微生物引入水样中进行接种。A
驯化后B
分解后C
聚合后
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