考题
常见的西餐宴会的台型有()等。
A、一字形、T字形、V字形、回字形B、囤形台、鱼骨形台、V字形台C、梅花台、回字形台、一字形台D、舰队形台、梅花台、V字形台
考题
梅花形、几何形、三角形是西餐宴会的台型。()
此题为判断题(对，错)。
考题
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“L”字型、()型、“回”字型,“T”字型。
A、“凹”字B、“凸”字C、剧场D、“U”字
考题
以下,()是西餐宴会的台型。
A.几何形B.三角形C.梅花形D.鱼骨形
考题
西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。A、半球B、圆形C、金字塔D、半橄榄
考题
西餐宴会餐桌多采用（）台，而中餐宴会多采用（）台。
考题
西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。
考题
西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。A、半球B、花坛连花环C、L型D、T型
考题
西餐宴会餐前准备具体包括（）。A、台型设计B、席位安排C、熟悉菜单内容D、迎候宾客E、上菜服务
考题
西餐宴会的基本台形是（）。A、“T”形台B、“U”字形台C、鱼骨形台D、星形台
考题
西餐宴会的台型设计应根据（）。A、宴会厅的形状B、菜肴的种类C、宴会规模D、宴会主办者的要求
考题
西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式：（）、（）、（）
考题
台型设计可分为餐台和餐桌的设计的是（）台型设计。A、舞会B、冷餐会C、西餐宴会D、中餐宴会
考题
西餐餐台（）设计是指“一”字型台的左上角和右下角设置角型花坛。A、花环型B、对角型C、中心型D、赠送型
考题
西餐宴会台型，正确的选项是（）。A、回字形、豪华一字形B、梅花形、V字形C、囤形台、T字形D、舰队形、菱形
考题
西餐就餐台形选择时，安排3～8位客人则可根据客人的具体数量选择大小适宜的长方形餐台（）。A、方形餐台B、长方形餐台C、圆形餐台D、T型餐台
考题
西餐餐台中心型设计适用于“（）”字型餐台。A、一B、二C、三D、四
考题
单选题（）不是西餐的台型。A
回字形B
U字形C
梅花形D
T字形
考题
填空题西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。
考题
单选题西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。A
半球B
圆形C
金字塔D
半橄榄
考题
填空题西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式：（）、（）、（）
考题
单选题西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。A
半球B
花坛连花环C
L型D
T型
