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气调储藏，当氧气浓度降到（）以下，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。

  • A、15%
  • B、10%
  • C、8%
  • D、2%

参考答案

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考题 气调储藏中，O2浓度低于( )，对大多数储粮害虫能起到防治作用。A.0.2%B.2%C.4%D.12%
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考题 气调储藏中， O2浓度低于( )，对大多数好氧性霉菌有抑制作用。A.0.2%B.2%C.4%D.12%
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考题 用二氧化碳气调，当二氧化碳浓度增加到（）以上，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。A、40%B、10%C、20%D、30%
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考题 为改装货种而除气要达到的标准为（）。A、氧气达到18%以上，可燃气下降到可燃下限的1%以下B、可燃气浓度下降到爆炸下限的4%以下C、氧气达到16%以上，可燃气浓度下降到可燃下限的10%以下
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考题 气调养护，一般来说，能使害虫窒息死亡的氧浓度为（）A、2%B、4%C、6%D、8%E、10%
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考题 粮食在储藏期间的检查内容主要包括（）。A、温湿度B、水分C、品质D、杂质E、害虫
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考题 在粮食储藏过程中，当粮食的温度在（）以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。A、28℃B、23℃C、18℃D、15℃
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考题 当粮食（）较低时，粮食和微生物的生命活动受到抑制。A、温度B、湿度C、氧气D、水分
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考题 充氮气气调储藏的原理是（）。A、置换粮堆中的氧气B、低氧状态抑制害虫及微生物的发展C、高氮气浓度杀死害虫和微生物D、高二氧化碳浓度杀死害虫
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考题 气调储藏中，O2浓度低于，（）对大多数储粮害虫能起到防治作用。A、0.2%B、2%C、4%D、12%
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考题 面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。A、粮食B、粮粒C、细菌D、害虫和霉菌
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考题 驱气完成后，舱内可燃气体浓度降到（），进行除气。A、5％以下时B、2％以下时C、8％以下时D、10％以下时
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考题 对粮食进行无氧储藏，能抑制所有的害虫和微生物生长。（）
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考题 一般将混合气中（）浓度降到10％或以下称UFL（UEL）。A、毒气B、烃气C、氧气D、大气
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考题 当舱气中氧气浓度达8％以下时（）。A、可燃浓度将增大B、爆炸范同将扩大C、可燃气浓度降到0D、爆炸范阐等于0
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考题 惰化舱气是指（）。A、烃气浓度在15%以上B、氧气浓度在8%以下C、烃气浓度在10%以
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考题 一般认为当氧气浓度降到（）即不会再发生燃烧。A、8％B、9％C、10％D、11％
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考题 在气调贮藏过程中，我国的氧气浓度大多数确定在（）。A、1~2%B、2~3%C、3~5%D、8~10%
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考题 单选题当舱气中氧气浓度达8％以下时（）。A 可燃浓度将增大B 爆炸范同将扩大C 可燃气浓度降到0D 爆炸范阐等于0
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考题 单选题惰化舱气是指（）。A 烃气浓度在15%以上B 氧气浓度在8%以下C 烃气浓度在10%以
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考题 单选题在气调贮藏过程中，我国的氧气浓度大多数确定在（）A  1~2%B  2~3%C  3~5%D  8～10%
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考题 填空题气调储藏中，为保证储粮品质，粮食含水量应控（）%以下。单一气调时氧气应控制在2%以下；二氧化碳为40%；氮气在（）%以上。
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考题 问答题简述气调储藏对粮食品质的影响
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考题 问答题简述气调储藏抑制霉菌的作用
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考题 单选题气调储藏中，O2浓度低于（），对大多数储粮害虫能起到防治作用。A 0.2%B 2%C 4%D 12%
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考题 单选题在气调贮藏中，氧气对呼吸强度的抑制必须降到（）以下才能起作用，但不宜低于（）。A 6%，1%B 6%，2%C 7%，1%D 7%，2%
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