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广式点心由三类点心岭南民间小食、()、西式糕饵和蛋糕所构成。
- A、顺德小食
- B、苏氏点心
- C、面食点心
- D、京式点心
参考答案
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考题
请选择下列一组叙述正确句子()。A、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样、味道清淡鲜滑B、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样、口味一般较重C、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样、汁多味浓D、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样一般多用水打馅
考题
问答题广式点心有哪些分类?
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