考题
冬菇馅儿饼所用的皮类是( )。A.发面皮B.岭南酥皮C.水油酥皮
考题
牡丹皮药材粉末可见晶体是A.簇晶B.方晶C.砂晶D.针晶E.柱晶
考题
棉花糕所用的主要原料是( )。A.面粉B.糯米C.大米粉
考题
晶饼皮所用的主要原料是( )。A.面粉B.澄面C.糯米粉
考题
锅贴鳝鱼所用的主要原料有______。
A.生鳝鱼B.熟鳝鱼肉C.虾茸D.熟肥膘E.鸡蛋皮
考题
制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和()。A.牛奶B.清黄油C.奶油D.计司
考题
牡丹皮药材粉末镜检可见的晶体是A.簇晶B.方晶C.砂晶D.针晶E.柱晶
考题
牡丹皮粉末镜检可见的晶体是A.簇晶B.方晶C.砂晶D.针晶E.柱晶
考题
月饼按饼皮分为： （）A、浆皮B、混糖皮C、酥皮
考题
核桃楸皮中所含的草酸钙结晶是（）A、方晶B、簇晶C、棱晶D、柱晶E、砂晶
考题
写出THT催化剂制备所用的主要原料、聚合反应所用的主要原料以及生产双峰膜料JHM9455F、生产PE100级管材料JHMGC100S所用的催化剂名称。
考题
棉花糕所用的主要原料是（）。A、面粉B、糯米C、大米粉
考题
耶稣在五饼二鱼神迹中所用的饼和鱼是什么人的：（）A、门徒；B、妇人；C、童子。
考题
制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、（）、砂糖、鸡蛋、植物油等。A、面粉B、面包粉C、奶油D、牛奶
考题
制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、面粉、（）、砂糖、植物油等。A、奶酪B、鸡蛋C、奶油D、白葡萄酒
考题
制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和（）A、牛奶B、清黄油C、奶油D、计司
考题
冬菇馅儿饼所用的皮类是（）。A、发面皮B、岭南酥皮C、水油酥皮
考题
咸水角皮所用的主要原料是（）。A、粘米粉B、面粉C、糯米粉
考题
牡丹皮药材粉末可见晶体是（）A、簇晶B、方晶C、砂晶D、针晶E、柱晶
考题
单选题核桃楸皮中所含的草酸钙结晶是（）A
方晶B
簇晶C
棱晶D
柱晶E
砂晶
考题
问答题酒酿饼是春天的时令食品，其主要原料是什么？
考题
单选题牡丹皮药材粉末可见晶体是（）A
簇晶B
方晶C
砂晶D
针晶E
柱晶
考题
单选题耶稣在五饼二鱼神迹中所用的饼和鱼是什么人的：（）A
门徒；B
妇人；C
童子。
