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根据开餐时间命名的面点有早茶、晚茶、午茶。
参考答案
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考题
简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
考题
普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西北，以下对它的论述正确的是（）A、普洱茶是以其集散地普洱府命名的B、普洱茶上表明7526是表示此茶是2级普洱C、以普洱茶的产地命名的D、普洱茶上表明8351是表示此茶是1级普洱
考题
单选题简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。A
热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B
热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
考题
多选题普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西北，以下对它的论述正确的是（）A普洱茶是以其集散地普洱府命名的B普洱茶上表明7526是表示此茶是2级普洱C以普洱茶的产地命名的D普洱茶上表明8351是表示此茶是1级普洱
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