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油发的终结点是()。

  • A、吸水
  • B、吸油
  • C、吐水
  • D、吐油

参考答案

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考题 对于状态转换图中用矢线连接的任意两个结点,把靠箭尾一侧的结点称为该矢线的什么结点()。 A.进入B.射出C.初态D.终态

考题 油发的程序一般是:烘干→油焐→炸发→()。A、清洗B、冲洗C、改刀D、浸漂

考题 油发是将适合油发的含胶原蛋白充足的原料在油中加热,使胶原蛋白()膨胀的方法。 A.吸油B.变形C.变质D.变性

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考题 油发鱼肚为例,说明油发干货的基本方法。

考题 以下关于CSMA/CD协议的叙述中,正确的是( )。A.每个结点按照逻辑顺序占用一个时间片轮流发送 B.每个结点检查介质是否空闲,如果空闲则立即发送 C.每个结点想发就发,如果没有冲突则继续发送 D.得到令牌的结点发送,没有得到令牌的结点等待

考题 PCM设备与音终接口设备在进行二/四线转换时,PCM四线与音终四线的连接关系是()。APCM四线发/收接音终四线收/发BPCM四线发/收接音终四线发/收CPCM四线发接音终二线DPCM四线收接音终二线

考题 终传动箱内油的容量是()L。A、6B、5.5C、5D、4.5

考题 载波系统发信微波连接顺序正确的是()A、音终(发)→通路(发)→群路(发)→去微波机发B、音终(发)→群路(发)→通路(发)→去微波机发C、通路(发)→群路(发)→音终(发)→去微波机发

考题 发汗冷油操作的冷油终温为原料熔点以下()。A、22±8℃B、10~12℃C、12~15℃D、15~18℃

考题 在煤气终冷过程中焦油或洗油洗萘有什么优点?其洗油用量多少?

考题 干鲍鱼的涨发方法是()A、油发B、水发C、碱发D、盐发

考题 利用中和反应进行洗涤的是()。A、洗油洗苯B、终冷洗萘C、焦油馏份碱洗

考题 鳘肚与鳝肚的涨发方法是:油发。

考题 评价油品低温性能的指标有浊点、冰点、凝固点和()等。A、终馏点B、沸点C、冷滤点D、粘结点

考题 油发是将适合于油发的含胶原蛋白充足原料,在油中(),使其变性膨胀的方法。A、浸泡B、炸制C、加热D、烹制

考题 油发是干料泡发的基本方法。

考题 下列内容,符合蛤士蟆油涨发加工的选项是()。A、油发B、盐发C、碱法D、水发

考题 鱼肚只有经过()胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。A、油发水发火发B、油发碱发水发C、油发碱发D、油发火发

考题 鱼肚的涨发方法是()A、碱发B、水发C、油发D、火发

考题 油发与盐发的原理基本相同,所不同的是受潮后的原料可用()发。A、盐B、碱C、火D、油

考题 干肉皮的涨发一般适用于油发或盐发,常用的是油发。

考题 ()是干料泡发的基本方法。A、水发B、油发C、碱发D、盐发

考题 涨发鱼肚的最佳方法是()A、水发B、油发C、盐发D、蒸发

考题 烷基化油终馏点控制指标为200℃。

考题 单选题收、发汇划报文系统()更新清算行上存总行备付金账户余额,收、发清算报文系统()更新收、发报清算行上存总行备付金账户余额A 日终;日终B 日终;实时C 实时;实时D 实时;日终

考题 单选题最终冷却和油洗萘工艺过程中采用的除萘方法是()A 机械化萘沉淀;B 富油吸收煤气中萘;C 焦油吸收终冷水中的萘;D 富油吸收终冷水中的萘;