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测定牛奶是否掺入亚硝酸盐时,取2ml乳样,加1ml显色剂,混匀。当牛乳颜色变为(),判定亚硝酸盐含量为微量;牛乳颜色变为(),判定亚硝酸盐含量为中量;牛乳颜色变为(),判定亚硝酸盐含量为大量。


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考题 称取煤样时,应将其充分混匀。() 此题为判断题(对,错)。

考题 杂醇油的比色测定操作中,下面对比色结果影响最大的是( )。A.迅速于样品管中加入2mL显色剂B.缓缓沿管壁加入2mL显色剂C.将样品管置于冰浴中加人显示剂D.将样品管置于冷水中加入显色剂

考题 分散法制备混悬剂,叙述错误的是A、对于质重、硬度大的药物,采用"水飞法",可使药物粉碎到极细的程度B、制备炉甘石的混悬剂,可先将药物粉碎到一定细度,再加处方中液体研磨至适宜分散度C、疏水性药物须先加一定量的润湿剂与药物研匀后再加液体研磨混匀D、小量制备可用乳匀机,大量生产可用胶体磨E、粉碎时,采用加液研磨法,可使药物更易粉碎

考题 分散法制备混悬剂,叙述错误的是A.疏水性药物须先加一定量的润湿剂与药物研匀后再加液体研磨混匀 B.制备炉甘石的混悬剂,可先将药物粉碎到一定细度,再加处方中液体研磨至适宜分散度 C.小量制备可用乳匀机,大量生产可用胶体磨 D.对于质重、硬度大的药物,采用"水飞法",可使药物粉碎到极细的程度 E.粉碎时,采用加液研磨法,可使药物更易粉碎

考题 取注射液1ml,加新鲜配制的30%磺基水杨酸试液1ml,混匀放置5分钟。该方法是检查注射剂中:( )。A.细菌B.热原C.钾离子D.鞣质E.蛋白质

考题 胃蛋白酶合剂 【处方】 胃蛋白酶2g 单糖浆1ml 5%羟苯乙酯乙醇液1ml 橙皮酊2ml 稀盐酸2ml 纯化水加至100ml 稀盐酸的作用是()A等渗调节剂BpH调节剂C助悬剂D增溶剂E润湿剂

考题 混匀取料机取料时禁止用小车往返限位作业。

考题 亚甲基蓝分光光度法测定水中硫化物显色时,加入的显色剂均含硫酸,应沿管壁徐加入,并加塞混匀,避免硫化氢逸出而损失。

考题 测定聚合铝的PH值是()。A、取原液直接测定B、取原液的1%水溶液测定C、取原液10mL加90mL水混匀后测定D、取原液的5%水溶液测定

考题 原奶检验中加入显色剂后,正常的牛奶颜色为(),有微量亚硝酸盐的颜色为(),亚硝酸盐含量为中量时颜色变为(),亚硝酸盐含量为大量牛乳颜色变为()

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考题 混匀系统由加槽系统、()、()、混匀取料组成。

考题 半粘稠的饮料制品可溶性固形物的测定,取样应()。A、直接称样B、取配成10%的溶液测定,再折算C、混匀后、过滤取滤液D、取配成1%溶液测定,再折算

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考题 判断题取乳样10ml于试管中,加碘液0.5ml,混匀,观察。同时做正常乳试验。呈污绿色为掺豆浆,最低可检出5%豆浆;正常乳为橙黄色。A 对B 错

考题 单选题测定聚合铝的PH值是()。A 取原液直接测定;B 取原液的1%水溶液测定;C 取原液10mL加90mL水混匀后测定;D 取原液的5%水溶液测定

考题 判断题取5ml乳样于试管中,加20%醋酸溶液0:5ml,混匀,过滤。滤液于试管中,煮沸,滴加碘液5滴,观察。同时用正常乳做对比试验。呈蓝色或蓝青色为掺淀粉、米汁;呈红紫色为掺糊精。A 对B 错

考题 判断题亚甲基蓝分光光度法测定水中硫化物显色时,加入的显色剂均含硫酸,应沿管壁徐徐加入,并加塞混匀,避免硫化氢逸出而损失。A 对B 错

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