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陶坛贮酒有哪两个显著特点?


参考答案

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考题 贮酒时在原贮酒容器中留有()%的老酒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。 A、5-10B、10-20C、10-15D、15-20

考题 ()贮酒主要用于高档基酒的早期催陈老熟。 A、陶坛B、铝制容器C、不锈钢容器D、水泥池容器

考题 ()是一种大型储酒设备,建造于地下、半地下或地上,采用钢筋混凝土结构。它用来储酒必须经过处理,在其表面贴上一层不易被腐蚀的东西,使酒不与其接触。 A、陶坛B、血料容器C、不锈钢容器D、水泥池

考题 以下属于陶坛存酒优点的有() A、陶坛容器透气性好,保温效果好B、陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用C、氧化、酯化反应快D、能促进酒体老熟速度,使酒口味醇和

考题 可用于白酒储存的容器有() A、不锈钢罐B、陶坛罐C、玻璃罐D、塑料罐

考题 白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。() 此题为判断题(对,错)。

考题 最适合白酒老熟的容器时陶坛。此题为判断题(对,错)。

考题 用铝罐贮酒,随着贮酒时间的延长,酒中的有机酸对铝有腐蚀作用;同时,铝的氧化物溶于酒中后,会产生混浊沉淀并使酒发涩。

考题 金六福一坛好酒描述不正确的是()A、分为红坛和陶坛B、浓香型C、浓清兼香型D、酱香型

考题 从酒质上考虑,以下哪种容器更适合贮酒()。A、陶坛B、铝罐C、不锈钢罐D、水泥池内壁涂涂料

考题 1996年发布的ThinkPad560具有哪两个显著特点()A、内置摄像头B、蝴蝶键盘C、使用真空管D、轻薄机身E、内置光驱

考题 葡萄酒的颜色包括哪两个方面,并说明?

考题 旋涡泵的操作有哪两个显著特点?

考题 陶质容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有一定的促进作用。

考题 原窖法工艺的特点之一是有利于()等提高酒质的措施。A、分层蒸馏、高进高出、量质摘酒B、高进高出、量质摘酒、分级并坛C、分层蒸馏、量质摘酒、分级并坛D、分层蒸馏、高进高出、分级并坛

考题 最适合白酒老熟的容器是陶坛。

考题 由于陶坛的陶土稳定性高,不易氧化变质,而且(),因此陶坛在我国白酒厂被广泛使用。A、耐酸B、耐碱C、质地坚硬D、抗腐蚀

考题 为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放?

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考题 不锈钢罐贮酒容器的作用有什么.

考题 橡木桶贮酒作用

考题 橡木桶贮酒作用有什么。

考题 酶催化有两个显著特点,它们是()和()。

考题 商代后期,青铜器有酿酒的(),贮酒的(),贮酒备斟的(),盛酒备移的(),温酒的(),饮酒的()和(),还有调酒的()。

考题 填空题商代后期,青铜器有酿酒的(),贮酒的(),贮酒备斟的(),盛酒备移的(),温酒的(),饮酒的()和(),还有调酒的()。

考题 判断题原麦汁浓度高的啤酒贮酒期要长,浓度低的贮酒期短。A 对B 错

考题 多选题由于陶坛的陶土稳定性高,不易氧化变质,而且(),因此陶坛在我国白酒厂被广泛使用。A耐酸B耐碱C质地坚硬D抗腐蚀