网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

决定白酒典型风格的是白酒（）及其（）。

参考答案

更多 “决定白酒典型风格的是白酒（）及其（）。” 相关考题
考题 ()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒
查看答案
考题 白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 （ ）
查看答案
考题 兼香型白酒风格特征的核心是（）。
查看答案
考题 白酒中的主要成分是（）和（），约占总量的（）以上。而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物约占总量的1%～2%_作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格。
查看答案
考题 白酒的感官质量包括：（）、（）、（）、风格。
查看答案
考题 浓香型白酒其风格特征是（），绵甜醇厚，香味协调，尾净爽口。
查看答案
考题 白酒典型风格取决于（）及量比关系。A、原料配比B、香味成份
查看答案
考题 白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官，对白酒样品的（）的分析评价。A、酒度、等级、口味及风格特征B、香型、香气、口味及风格特征C、色泽、香气、口味及风格特征D、香型、等级、口味及风格特征
查看答案
考题 衡水老白干属于典型的什么型白酒？
查看答案
考题 简述我国白酒的类型及其代表。
查看答案
考题 形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些？
查看答案
考题 浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。
查看答案
考题 白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。
查看答案
考题 浓香型白酒的香味物质及风格主要依靠微生物及其代谢产物（）的催化作用。
查看答案
考题 典型的浓香型白酒的风格应是什么？
查看答案
考题 下列关于白酒风格描述正常的有（）。A、风格差B、风格突出C、风格较好D、错格E、偏格
查看答案
考题 白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。
查看答案
考题 白酒风格检验可只依靠理化分析。
查看答案
考题 白酒属（）资源产业，有（）、（）、（）、（）和原料以及人类活动组成的生态系统和传统技艺，是形成白酒独特风格的重要基石。
查看答案
考题 典型的浓香型白酒的风格应是（）、（）、（），（），具有以已酸乙酯为主体、纯正谐调的复合香气，入口（），（），（）。
查看答案
考题 为什么白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量的风格的重要关键？
查看答案
考题 浓香型白酒乙酸乙酯与已酸乙酯的量比关系：乙/已，即乙酸乙酯与已酸乙酯之量比。其比值不宜（），否则突出了乙酸乙酯的香气，造成了喧宾夺主，也将影响浓香型白酒的典型风格。
查看答案
考题 高档优质清香型白酒的“色、香、味”风格的标准？
查看答案
考题 高档优质浓香型白酒的“色、香、味”风格的标准？
查看答案
热门标签
最新试卷