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在阿拉伯一带生产的咖啡豆，通常称之摩卡咖啡，它是源于（）

  • A、山脉的名称
  • B、河流的名称
  • C、城市名称
  • D、港口的名称

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考题 在巴西咖啡豆中，最高等级的咖啡豆应标记为( )A.NO.1B.NO.2C.NO.3D.NO.4
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考题 摩卡咖啡生长需要静风、温凉、湿润、排水条件好的环境，图中南部国家是世界上重要的摩卡咖啡生产地。A港口一度成为重要咖啡输出港，如今弃置。现主要通过B港出口。据此回答题。 下列地点最适合摩卡咖啡生产的是（　　）。查看材料A．甲地 B．乙地 C．丙地 D．丁地
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考题 摩卡咖啡生长需要静风、温凉、湿润、排水条件好的环境，图中南部国家是世界上重要的摩卡咖啡生产地。A港口一度成为重要咖啡输出港，如今弃置。现主要通过B港出口。据此回答6-8题。 下列地点最适合摩卡咖啡生产的是（　　）。查看材料A．甲地 B．乙地 C．丙地 D．丁地
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考题 Mocha Pot的中文译名是（）A、摩卡咖啡B、咖啡壶C、摩卡壶D、加热器
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考题 意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。A、单品咖啡豆B、拼配咖啡豆C、蓝山咖啡豆D、香猫咖啡豆
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考题 下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种
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考题 世界上广泛种植的咖啡品种大体上有（）A、阿拉伯种B、利比里亚种C、罗布斯塔种D、摩卡
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考题 对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除B、让咖啡豆表面更有光泽C、令咖啡豆味道更好D、让咖啡豆在烘焙时更易转色
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考题 意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。A、古巴B、巴西C、曼特宁D、摩卡
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考题 请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别？
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考题 早餐咖啡豆的包装上是（）A、太阳B、咖啡壶C、咖啡豆勺
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考题 我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。
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考题 （）是Irish Coffee的中文译名。A、爱尔兰咖啡B、拿铁咖啡C、摩卡咖啡D、康宝蓝咖啡
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考题 巴西生产的咖啡豆约占世界咖啡产量的（）A、10%B、20%C、30%D、40%
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考题 古时候阿拉伯人将咖啡豆晒干熬煮后，把咖啡汁液当作（）饮用A、胃药B、茶水C、减肥药D、感冒药
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考题 保持咖啡豆新鲜度的方法是（）A、减少咖啡豆与氧气接触B、增加咖啡豆与氧气的接触C、开封后的咖啡豆尽快使用
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考题 单品咖啡豆是指（）A、单一原产地的咖啡豆B、单一品种的咖啡豆C、单一烘焙度的咖啡豆D、单一原产地同一品种的咖啡豆
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考题 下列关于咖啡豆新鲜度的描述不准确的是（）A、咖啡豆不新鲜会减弱咖啡的香气B、新鲜的咖啡豆香气更加丰富多样C、新鲜的咖啡豆更加香醇D、不新鲜的咖啡豆会有哈喇味
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考题 （）更加注重咖啡豆的品质，展现咖啡豆自身的风味A、速溶咖啡B、精品咖啡C、花式风味咖啡D、瓶装即饮咖啡
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考题 下列选项中属于单品咖啡豆是（）A、同一原产地不同品种的咖啡豆B、不同原产地的同一品种咖啡豆C、不同产地且不同品种的咖啡豆D、同一原产地同一品种的咖啡豆
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考题 下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是（）A、拼配咖啡豆不易保证品质稳定B、拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本C、拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味D、拼配咖啡的用途可以更单一
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考题 由咖啡和奶油组成的咖啡是（）。A、咖啡摩卡B、玛奇雅朵C、康宝蓝咖啡D、拿铁咖啡
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考题 咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
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考题 （）是意大利咖啡与牛奶的经典结合。A、拿铁咖啡B、爱尔兰咖啡C、皇家咖啡D、摩卡咖啡
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考题 在拿铁咖啡中加入巧克力，就可以调成（）A、卡布奇诺咖啡B、爱尔兰咖啡C、皇家咖啡D、摩卡咖啡
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考题 咖啡豆荚及咖啡豆皮
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考题 摩卡咖啡
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