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把所选的基酒分为三种酒进行勾兑三种酒包括()

  • A、带酒
  • B、大综酒
  • C、搭酒
  • D、原酒

参考答案

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考题 配制酒指用()将其它不同的原料,如糖、香料及药材等经过加工后与基酒进行浸泡、混合、勾兑,使之成为种类、味道不同的新酒。 A、一种白酒或果汁作为基酒B、几种白酒或饮料作为基酒C、两种以上白酒作为基酒D、各种酒混合在一起作为基酒

考题 勾兑是为了组合出合格的(),再经调味变成成品酒。 A、成品酒B、基础酒C、搭酒D、带酒

考题 在白酒勾兑中,基酒的成分不得低于()。 A、10%B、20%C、30%D、40%

考题 小样勾兑的步骤包括()。 A、大综酒勾兑B、添加搭酒C、添加带酒D、大综酒分析

考题 配制酒指用一种白酒或果汁作为基酒,再将其它不同的原料如()等,经过加工后与基酒进行浸泡,混合、勾兑,使之成为种类、味道不同的新酒。 A、淀粉、香料及药材B、淀粉、糖及药材C、糖、香料及药材D、糖、香料及淀粉

考题 将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,是按酒的( )分类。A.原料B.色泽C.口味D.价格

考题 雪利酒是以白兰地为基酒,勾兑葡萄酒,再采取逐年换桶陈酿方法制成。() 此题为判断题(对,错)。

考题 好酒喝差酒勾兑会是酒变好。此题为判断题(对,错)。

考题 说明发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别。

考题 除金酒以外,蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是()。A、朗姆酒B、威士忌C、特基拉D、伏特加

考题 有着意大利葡萄酒“3B”之称的是哪三种酒?

考题 桃红葡萄酒(粉酒)是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的?

考题 好酒和差酒勾兑会使酒变好。

考题 差酒与差酒勾兑,有时也会变成好酒。

考题 将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()A、原料B、色泽C、口味D、价格

考题 酒按照酿造方法可分为()三种。

考题 餐后甜酒大致可分为三种类型:植物类、食品类和果料类,著名的餐后甜酒有(),咖啡味的甘露酒、君度酒,可可奶酒,加连露酒等。A、鸡尾酒B、香草味酒C、甘桔酒D、葡萄酒

考题 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒

考题 目前世界上流行的酒度表尔法有三种:英制酒度、法制酒度、美制酒度。

考题 酒的生产方式通常有三种,分别是()A、发酵,浸泡,蒸馏B、混合,浸泡,蒸馏C、发酵,蒸馏,配制D、勾兑,浸泡,混合

考题 酒根据生产方法分为()、()、()和勾兑酒。

考题 填空题酒按照酿造方法可分为()三种。

考题 单选题将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()A 原料B 色泽C 口味D 价格

考题 填空题酒根据生产方法分为()、()、()和勾兑酒。

考题 单选题除金酒以外,蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是()。A 朗姆酒B 威士忌C 特基拉D 伏特加

考题 问答题说明发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别。

考题 单选题酒的生产方式通常有三种,分别是()A 发酵,浸泡,蒸馏B 混合,浸泡,蒸馏C 发酵,蒸馏,配制D 勾兑,浸泡,混合