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白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。


参考答案

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考题 白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是( )。A、米香型、复香型B、清香型、复香型C、窖香型、清香型D、酱香型、米香型

考题 ()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

考题 白酒香型由最初 5 大香型发展至今为 10 种香型。此题为判断题(对,错)。

考题 白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

考题 剑南春白酒的香型是()。A浓香型B清香型C酱香型D米香型

考题 中国白酒的五大香型是()A、酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型B、酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型C、窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型D、酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

考题 酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒

考题 白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型

考题 我国传统的()等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型

考题 我国的()白酒等是半固态法白酒。A、清香型B、小曲清香型C、米香型D、豉香型

考题 特香型白酒融合了以下哪些香型的优点()A、米香型B、浓香型C、清香型D、酱香型

考题 北京红星属于()白酒。A、浓香型B、清香型C、小曲清香型D、兼香型

考题 山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒?A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型

考题 白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型

考题 白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型

考题 白酒中的名酒是按照香型评定的,分为()。A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型E、其它香型

考题 湖北白云边酒是()香型白酒的典型代表。A、药香型B、鼓香型C、兼香型D、特香型

考题 β-苯乙醇在哪种香型白酒中最高:()。A、米香型B、药香型C、豉香型

考题 风味清香纯正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,此类白酒的香型为()。A、酱香型B、清香型C、浓香型D、米香型

考题 白酒类香型分为:浓香型、()、兼香型、清香型和其它香型。

考题 单选题白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A 酱香型、清香型、米香型B 酱香型、米香型、复香型C 清香型、复香型、酱香型D 酱香型、清香型、窖香型

考题 单选题白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A 酱香型、复香型B 浓香型、复香型C 酱香型、清香型D 酱香型、米香型

考题 多选题白酒以其香型分类,茅台酒、董酒的香型分别属于(  )。A清香型B酱香型C浓香型D董香型E米香型

考题 单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是(  )。A 酱香型白酒B 浓香型白酒C 清香型白酒D 复香型白酒

考题 单选题白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是()。A 米香型、复香型B 清香型、复香型C 窖香型、清香型D 酱香型、米香型

考题 单选题剑南春白酒的香型是()。A 浓香型B 清香型C 酱香型D 米香型

考题 填空题清香型白酒以____为代表,浓香型白酒以____为代表。