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A、芋皮
B、番薯
C、柚子
D、豆沙
A.番薯
B.红薯
C.山芋
D.红苕
E.地瓜
乌山“先薯亭”是纪念明朝引种和推广番薯而建的。 （ ）
以下哪种东西可暖胃？（）
- A、生姜
- B、梨
- C、番薯
正确答案:A
番薯（红薯）含较多的膳食纤维，可促进胃肠运动，预防肠癌。
正确答案:正确
林清玄红心番薯阅读题 林清玄,红心番薯,阅读答案 红心番薯 林清玄 幼年时，一次我和内地的小孩子吵架，他们骂：番薯呀！番薯！我们就回骂：老芋呀！老芋！对这两个名词我是怀疑的，回家询问了父亲。他打开一张老旧的地图，指着_说：_的样子真是像极了红心的番薯，你们是这番薯的子弟呀!我指着内地说:那，这大陆的样子就是一个大芋头了，所以内地人是芋仔的子弟？父亲大笑起来，抚着我的头说：憨囝仔，我们也是内地来的，只是来得比较早而已。 然后他用笔从我们遥远的北方家乡有力地画下来，牵连到所居的_南部。我第一次认识到，芋头与番薯原来是极其相像的植物，并不是我们想象中那么判然有别的；也第一次知道，原来在东北会落雪的家乡，也遍生着红心的番薯！ 在我居住的地方，巷口原来有一位卖糖番薯的老人，那些番薯长得很细小，却总像记录着什么心底的珍藏。有时我向老人买一个番薯，散步回来时一边吃着，那蜜一样的味道进了腹中，却有一点酸苦，由于老人的脸总使我想起在烽烟奔跑过的风霜。 老人是离乱中幸存的老兵，家乡在山东偏远的小县份。有一回我们为了地瓜问题争论起来，老人坚持_的红心番薯如何也比不上他家乡的红瓤地瓜，他的理由是：_多雨水，地瓜哪有俺家乡的甜？俺家乡的地瓜真是甜得像蜜的！老人说话的神情似乎当时他已回到家乡，站在地瓜田里。看着他的神情，我乃真正知道，番薯虽然卑微，它却连结着乡愁的土地，永久在相思的天地吐露新芽。 父亲种的番薯收成后送了一大袋给我，放了许久，我突然想起巷口卖糖番薯的老人，便提去巷口送他，没想到老人因少有人吃地瓜而改行卖牛肉面了。我无奈地提番薯回家，把袋子丢在地上，一个番薯从袋口跳出来，破了，露出其中的鲜红血肉。这些无知的番薯，为何经过三十年，心还是红的！不愿改一点颜色？ 老人和父亲生长在不同背景的同一个年月，他们在颠沛流离的大时代里，只是渺小而微乎其微的人，可能只有那破了皮的红心番薯才能记录他们心里的颜色；那颜色如清晨的番薯花，曾经以卑微的累累球根相互拥抱、相互暖和，他们之所以能卑微地活过人世的烽火，是由于在心底的深处有着家乡的骄傲。 我十岁时，父亲首次带我到都市来，行经一片工地，父亲在堆置的砖块缝中，一眼就分辨出几片番薯叶子。我们循着叶子的茎络，最终找到一株几乎被完全掩埋的根，父亲说：你看看这番薯，根上只要有土，它就可以长出来。如今我细想起来，那一株被埋在建筑工地的番薯，是有着逃难的身世，由于它的脚在泥土上，苦难也无法掩埋它。比起我种在高楼阳台的花盆中的番薯，它有着另外的命运和不同的美好，就像我们远离了百年的战乱，住在看起来隐密而平安的大楼里，却有了失去泥土的悲伤。 星空夜静，我站在阳台上认真端凝盆中的红心番薯，发觉它汲取了夜的露水，在细瘦的叶片上，片片冒出了水珠，每一片叶都缄默地当心地呼吸着。那时，我几乎听到了一个有泥土的大时代，上一代人的狂歌与低吟都埋在那小小的花盆，只有静夜的敏感才能听见。 1973年12月 （选自二十世纪中国有名作家散文经典，有删改） 17.通读全文，说说红心番薯在文中指代什么？（3分） _ 18.第段划线句子中，老人为什么坚持把番薯称为地瓜？（4分）_ 19.第段中为什么说只有那破了皮的红心番薯才能记录他们心里的颜色？（2分） 20.结合历史学问，推断第段中百年的战乱指哪一段时期？（2分） 21.联系全文，谈谈你对第段中番薯虽然卑微，它却连结着乡愁的土地，永久在相思的天地吐露新芽这句话的理解。（3分） 22.文中父亲他们这一代人与番薯有着怎样的相像点？（4分） _ 参考答案： 17._（1分）；离开大陆、身居_的渺小而微乎其微的人(2分)（共3分）。 18.不改乡音，符合人物的语言习惯；表明他思念家乡、以家乡为傲的感情。（意思对即可，每点2分，共4分） 19.由于只有经受过颠沛流离的磨难，心中家乡的印记才更深，对家乡的依恋才更浓。（共2分） 20.鸦片战斗至中华人民共和国成立（民主主义革命时期，旧民主主义革命及新民主主义革命时期，中国近代及现代历史时期均可，共2分）。 21.老人虽然与番薯一样卑微，但却深恋着家乡，在深深的思念中永久怀着重返家乡的不灭的渴望。（意思对即可，共3分） 22.历经风雨，不改红心；卑微，渺小，小心翼翼地生活着；相互拥抱、相互暖和；心怀家乡，以家乡为骄傲；生存力量强，只要有土壤就能生存。
碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯、水果等。
正确答案:正确
明代从国外引进了（）
- A、椰子
- B、番薯
- C、玉米
- D、芋头
正确答案:B,C
下列含有淀粉的食物是（）。
- A、番薯
- B、西红柿
- C、萝卜
- D、白菜
正确答案:A
番薯块是用起刀法加工出来的原料成形方法。
正确答案:错误
红糖是未经提纯的（）制品。
- A、甘蔗
- B、甜菜
- C、木瓜
- D、番薯
正确答案:A
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