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奶具的消毒流程正确的是:
A、用奶刷以洗洁精冲刷干净奶渍、污渍
B、奶瓶以洗洁精浸泡50分钟
C、以流动水冲净残留在奶具的奶渍、污渍
D、药杯置于清水中煮沸20-40分钟
此题为判断题(对,错)。
洗涤餐具时应先洗( )后洗( )的,先洗小件后洗大件。
A.不带油的/带油
B.带油的/不带油
C.脏的/干净
D.锅盆/碗筷
水槽洗碗机可否用洗洁精?()
- A、可以,发泡类洗洁精会产生大量泡沫,使碗碟清洗更干净
- B、不可以,发泡类洗洁精会产生大量泡沫,影响水泵工作
正确答案:B
上轮胎蜡前我们应该怎么做()
- A、将轮胎表面吹干
- B、将轮胎表面泥沙洗干净
- C、洗干净轮胎表面吹干在上
- D、直接上
正确答案:C
作为清洁用品——洗洁精,相信大家都不陌生。一日三餐,洗锅刷碗,处处都得用上洗洁精。甚至,很多人已经形成一种错觉:不使用洗洁精感觉洗不干净似的。但是,也有相当一部分人也觉得,长期使用洗洁精会伤手、伤胃,甚至有可能会「致癌」!那么,洗洁精真的会致癌吗?今天,我们就来聊聊一日三餐的那些锅碗瓢盆洗洁精,简单来说就是一种表面活性剂,主要成分为十二烷基苯磺酸钠(SDBS)。这种表面活性剂,它含有多种活性成分、乳化剂,可以轻易的降低表面张力,渗入到连水都无法渗入的纤维空隙中,把藏在纤维空隙中的污垢挤出来。这时候用水冲洗就能达到洁净餐具的效果。那么,明明是高效去污的洗涤产品,为什么会传出「洗洁精致癌」的流言?这就要追溯到2014年国家的一次洗洁精产品质量监督专项抽查。2014年这次抽查范围涉及28个省,结果发现产品合格率为93.6%,而不合格产品主要是因为甲醛超标。要知道的是,甲醛可对人体的皮肤和粘膜造成直接刺激,会导致相关呼吸道疾病风险增加。也就是说,所谓的「洗洁精致癌」,正确的说法应是“甲醛超标的、不合格的洗洁精会致癌”,只要符合国家安全标准的洗洁精和癌症之间没有关系。但有一点是需要我们特别注意的,那就是洗洁精残留。虽然洗洁精并不会致癌,但这种表面活性剂毕竟属于化学用品,长时间的食用残留的洗洁精,难免会对身体产生影响。对此,有过洗碗经验的人都知道,用热水洗碗更容易洗干净油腻。但是,热水洗碗一个很现实的问题就是:热水!因为,并不是所有家庭都是厨卫通气,想要热水就有热水,很多南方父母一辈的家庭都是吃完饭就直接洗,或者是在厨房煮锅热水在洗碗。而这个时候,如果家里有台小厨宝那可以说是解决了这个老大难的问题。小厨宝就是利用机身上的把手左右旋转选择降温或者升温,根据洗碗、洗菜或者洗手等不同的热水使用场景灵活调温。比如清洗果蔬可以调节温度18°-26°,这个水温不会造成果蔬维生素的流失。针对餐具清洗,则可以把即热式小厨宝的温度调节在40℃上下。这样,热水温度高,水分子运动快,扩散快,更容易扩散到脏东西内部,使其松动,再加上热水温度比固态油熔点高,这个时候用热水洗碗能洗的很干净。
上轮胎蜡前我们应该怎么做()
- A、将轮胎表面吹干
- B、将轮胎表面泥沙洗干净
- C、洗干净轮胎表面吹干在上
- D、直接上
正确答案:C
猪肚的加工步骤正确的是()。
- A、盐、醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗→冲洗干净
- B、热水烫洗→里外翻洗→盐、醋搓洗→冲洗干净
- C、冲洗干净→盐、醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗
- D、里外翻洗→盐、醋搓洗→里外翻洗→冲洗干净
正确答案:A
小王说“我买来新鲜蔬菜,为了去除农药,先用专用洗洁精清洗,然后放入盆浸泡最少半小时以上,才放心,”这种说法对不对,为什么?应该怎么清洗蔬菜?
正确答案:不对,专用清洗剂能去掉一部分农药,但是清洗剂本身的残留可能危害更大,浸泡半小时以上蔬菜的营养和口干损失较大。农药有两个部分:一个是亲水,还有一个是亲脂。一般清洗只能去掉亲水的部分农药残留,亲脂的部分农药残留不会被水洗。因此在清洗蔬菜的时候,加一至两滴食用洗洁精,浸泡三到五分钟,多过清水1-2次,就可以去除亲脂部分的农药残留。经这样清洗的蔬菜几乎能把农药残留物全部清洗掉,有利于身体健康。
小王说“我买来新鲜蔬菜,为了去除农药,先用专用洗洁精清洗,然后放入盆浸泡最少半小时以上,才放心,”这种说法对不对,为什么?应该怎么清洗蔬菜?
正确答案:不对,专用清洗剂能去掉一部分农药,但是清洗剂本身的残留可能危害更大,浸泡半小时以上蔬菜的营养和口干损失较大。农药有两个部分:一个是亲水,还有一个是亲脂。一般清洗只能去掉亲水的部分农药残留,亲脂的部分农药残留不会被水洗。因此在清洗蔬菜的时候,加一至两滴食用洗洁精,浸泡三到五分钟,多过清水1-2次,就可以去除亲脂部分的农药残留。经这样清洗的蔬菜几乎能把农药残留物全部清洗掉,有利于身体健康。
你是单位新人,却不给你工作,而新人小王却处处顺利,你会怎么想?怎么办?
正确答案: (1)表态:碰到这种情况应从自身入手,分清原因,冷静对待,妥善处理。
(2)原因:一是领导与同事对自己还不够了解;二是自己的处世方法的某些方面可能欠妥。
(3)处理:由于人际关系对于工作极其重要,因此必须处理好。小王处处顺利,自然有其可学之处,应当谦虚地向小王学习其优长之处;对领导与同事不能有情绪,要积极地与大家联系,积极参加单位的集体活动,尽快和大家熟悉起来;反思自己在为人处世方面的不足,尽快改进。
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