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蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇,所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。( )
A.蛋白质含量高
B.含有丰富的维生素
C.含有丰富的无机盐
D.富含膳食纤维
A、①③④
B、②③④
C、①②③④
D、①②③
A、高热量、低胆固醇
B、高热量、低蛋白质
C、低热量、低盐、高胆固醇
D、低热量、低胆固醇、低盐
B.37
C.40
D.47
摘要:正保远程教育(美国纽交所上市公司代码:DL)公共营养师考试美容营养备考指导:初秋必吃的7种美白蔬菜蘑菇——营养丰富蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。另外,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。土豆——润肠通便有关美白的蔬菜,还有“双豆”一说,双豆即土豆和豌豆。土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。白萝卜——促进消化中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗?由于白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。胡萝卜——润泽肌肤胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效,蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。黄瓜——清洁美白肌肤黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C.维
食用蘑菇含高蛋白、低脂肪、多营养,对保持人体健康和提高人体免疫力都很有帮助,但野生蘑菇有毒,会造成恶心、呕吐、腹痛、()甚至痉挛死亡。
- A、败血
- B、腹泻
- C、昏迷
正确答案:B
特殊医学用途配方食品必须在()的指导下食用。
- A、医生
- B、护士
- C、临床营养师
- D、公共营养师
正确答案:A,C
吃生蛋营养更丰富。
正确答案:错误
蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇,所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。()
正确答案:错误
蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇,所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。()
正确答案:错误
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